Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos töltött karaj 2.

Tojásos töltött karaj 2.
Tojásos töltött karaj 2.
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvesem készítette el ezt nekem, és nagyon megtetszett, nagyon ízletes. Naná, hogy megtanultam :) Azóta családomnak is elkészítettem már, és nagy sikert aratott :)

hozzávalók / 8 adag

A töltött karajhoz

A panírozáshoz

A sütéshez

ajánlat

Tetszőleges körettel tálaljuk (krumpli, krumplipüré, rizs stb.).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hússzeleteket megmossuk, megtöröljük, jó vékonyra klopfoljuk, majd mind a két felét sózzuk.
  2. A hozzávalókat apró darabokra vágjuk.
  3. A hagymát olajon dinszteljük, majd mellérakjuk a füstölt húst.
  4. Utána mehet bele a paprika, majd végezetül a gomba és a petrezselyem.
  5. Mikor a hozzávalók kellőképpen megpuhultak (nem kell szétfőzni), ráütjük az 5 tojást, és rántotta állagú pépet csinálunk.
  6. Hagyjuk kihűlni, majd a húsokra rakunk egy-egy adagot (a hús méretétől függ az adag).
  7. Ezután felgöngyöljük, majd hústűvel összetűzzük, hogy ne essen szét.
  8. Jöhet a panírozás (én van, hogy vegetát szoktam rakni a tojásba), végezetül olajban kisütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 36 043
elküldve: 3
receptkönyvben: 673
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Szandi

Mióta szakács: 2010.02.24.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: rántott ételek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gombás-füstölt tarjás tojással töltött karaj, tojással töltött sertéstekercs, paprikával-tojással töltött hústekercs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

569
sertés rövidkaraj 80 dkg
0 ízlés szerint
tojás 5 db
vöröshagyma 1 kis db
petrezselyem 0 ízlés szerint
gomba 10 dkg
füstölt tarja 10 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
finomliszt 10 dkg
tojás 2 db
zsemlemorzsa 15 dkg
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 dl