r
Nosalty Logó

Tojásos nokedli 5. - szalonnával és "döglött" salátával

NS
Tojásos nokedli 5. - szalonnával és "döglött" salátával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A nokedlihez

A salátához

1381
Kalória
39.5g
Fehérje
180.4g
Szénhidrát
54.5g
Zsír
934g
Víz
765.2g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
102g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A nokedlihez

A salátához

Összesen 1381 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A nokedlihez

A salátához

Összesen 1381 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A nokedlihez

A salátához

Összesen 106 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    54.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    765 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3979.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    3035 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    180.4 g
  • Cukor
    102 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    934 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    514 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    311 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2426 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2485 micro
Összesen 1381 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    54.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    765 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3979.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    3035 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    180.4 g
  • Cukor
    102 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    934 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    514 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    311 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2426 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2485 micro
Összesen 1381 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    188 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 106 kcal

Elkészítés

A nokedlihez

  1. A saláta levéhez egy lábosba ecetet öntünk (0,5-1 dl), felengedjük vízzel (jó fél liter), cukrot adunk hozzá (10 dkg biztosan kell), és melegíteni kezdjük. Kevergetve a cukor felolvad, kóstolgassuk, és addig édesítsük, amíg a szánk íze szerint el nem készül. Forraljuk fel, és pár csepp olajat adjunk hozzá. Hagyjuk hűlni.
  2. A salátát mossuk meg, kissé tépkedjük össze, hogy egyszerűbb legyen a fogyasztása, és a langyos salátalével öntsük le. Aki nem szereti "döglötten" a salátát, várja meg, míg teljesen kihűl az ecetes lé.
  3. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. Kisütjük a zsírját, és erre két felvert tojást ráöntünk. Rántottát készítünk belőle.
  4. A lisztből két tojással, 1 tk sóval és vízzel nokedlit készítünk, lobogó sós vízben kifőzzük, és összeforgatjuk a kész rántottával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p

A családban mindenki "döglötten" szereti a salátát, de csak a tojásos nokedlihez. Ezért kell langyosan a salátára önteni a levet.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...