r
Nosalty Logó

Tojásos nokedli cukkinivel és kovi ubival

BrigiPami
Tojásos nokedli cukkinivel és kovi ubival
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

545
Kalória
26.7g
Fehérje
48.9g
Szénhidrát
26.9g
Zsír
387.4g
Víz
551.9g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 545 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 545 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 105 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    552 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    387.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    459 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    269 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4796 micro
Összesen 545 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    552 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    387.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    459 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    269 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4796 micro
Összesen 545 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    917 micro
Összesen 105 kcal

Elkészítés

  1. 1 tojás + liszt + víz + csipet só, nokedli tésztát kikeverjük.
  2. Egy lábasba vizet forralunk, enyhén megsózzuk, mejd beleszaggatjuk a nokedlit, utána még 5-10 percig főzzük.
  3. A cukkinit meghámozzuk, feldaraboljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olívaolajon megpirítjuk, míg puha nem lesz (lefedhetjük, kicsit úgy gyorsabb).
  4. A nokedliről leszűrjük a vizet, majd a cukkini mellé öntjük a wokba, és ráöntjük a másik 2 tojást, és megsütjük folytonos kevergetés közben.
  5. Utólag, ha még kell só, bors esetleg pirospaprika.
  6. Kovászos uborkával és tejföllel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Tojásos nokedlit szerettem volna enni, és kicsit megspékeltem egy cukkinivel.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek