r
Nosalty Logó

Tojásos hamburger

Marcsisef
Tojásos hamburger
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

586
Kalória
44.8g
Fehérje
36.8g
Szénhidrátok
28g
Zsír
317.8g
Víz
319.6g
Koleszterin
2.5g
Rost
7.9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 586 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2343 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 130 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    320 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1330.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    542 mg
  • Nátrium
    480 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    317.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    300 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    334 micro
Összesen 586 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179 g

Zsír

  • Összesen
    112.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    1278 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5323.7 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    256 mg
  • Kálcium
    664 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    2170 mg
  • Nátrium
    1919 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    147.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    1271.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    500 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    306 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    1202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    481 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    123 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1337 micro
Összesen 2343 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 130 kcal

Elkészítés

  1. A húst egy tojással, sóval, borssal, tisztított, apróra vágott fokhagymával alaposan összedolgozzuk, és négy felé osztjuk.
  2. Zsemlemorzsával megszórt deszkán kb. 1 centi vastagságúra, és kb. 13 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A közepüket 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és kivesszük, hogyhúskarikáink legyenek.
  3. Megfelelő nagyságú serpenyőben az olajat felmelegítjük.
  4. A húsnak az egyik felét lassan megsütjük, óvatosan megfordítjuk, majd a hús közepébe levő lyukbaütjük a tojást, és készre sütjük.Ha megsült, a tojás tetejére csipetnyi őrölt borsot szórunk.
  5. A közepéből kivett húst tojás nélkül megsüthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 20 perc

A NET-en találtam, a TV-ben láttam, gondoltam megpróbálom én is. Babra munka, de megérte vacakolni vele.

További receptek

Húsvéti sonkás burger

Ez a húsvéti sonkás burger tökéletes választás egy családi/ünnepi ebédhez vagy baráti összejövetelhez. A főtt sonka és a tojássaláta kombinációja örök kedvenc, a friss ...

Nosalty

Húsmentes retró burger

Ki ne szeretné a strandon vásárolható hatalmas, retró hamburgereket, a maguk megkérdőjelezhető minőségével és magyaros alapanyagaival? Ebből az élményből eddig ki kellett maradnia a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...