Tojásleves 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerdi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
47 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
83g tej47 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
417g víz0 kcal
Összesen
181
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
500g tej280 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
2500g víz0 kcal
Összesen
1089
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
9.7g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
14.7g tej8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
73.5g víz0 kcal
Összesen
31
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 393.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 127 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 455.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
181
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.6 g
Zsír
-
Összesen 69.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2360 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 813 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 763 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 2731.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 856 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1466 micro
Összesen
1089
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 80.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
31
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
5 dl tej
-
4 db babérlevél
-
2 ek ecet
-
2.5 l víz
Elkészítés
- Felteszünk főni kb. 2,5 l vizet, megsózzuk, beledobjuk a babérleveleket.
- Egy tojást elkeverünk 1 ek liszttel, kevés sót, borsot, paprikát adunk hozzá, az ételízesítőt is belekeverjük, majd egyenként beleütjük a tojásokat. Mindegyiken villával verjünk egy keveset. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, beletöltjük a tojásos keveréket, gyenge lángon sütjük. Átfordítjuk, a másik felét is megsütjük.
- Kisebb kockákra vágjuk.
- Ha fő a víz, beledobjuk a tojáskockákat.
- A másik kanál lisztet elkeverjük kevés tejjel, hozzáadjuk a maradékot, s a levesbe öntjük.
- Ha szükséges, sózzuk, ecettel ízesítjük. Felfőzzük, s kész is.
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 14917
- Feltöltés dátuma: 2010. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gerdi
60 recept
Ezt a tojáslevest mindenki szereti nálunk. Gondolom, ízig-vérig szilágysági recept, mert a bihari származású Anyósom nem ismerte, de ő is főzi, mióta evett belőle nálunk. Ő tesz bele petrezselymet és zellerlevelet is, ami nem is válik hátrányára a levesnek.