Tojáskrém 5.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
A krémhez
-
110g tojás138 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A tetejére
-
0 kcal
Összesen
221
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
A krémhez
-
220g tojás277 kcal
-
15g joghurt9 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A tetejére
-
0 kcal
Összesen
442
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
A krémhez
-
68.1g tojás86 kcal
-
4.6g joghurt3 kcal
-
6.2g tejföl12 kcal
-
3.4g majonéz18 kcal
-
15.5g vöröshagyma6 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A tetejére
-
0 kcal
Összesen
137
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 367 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 524.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 108.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 289 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 488 micro
Összesen
221
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 734 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1048.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 217.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 578 mg
-
Retinol - A vitamin: 338 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 977 micro
Összesen
442
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 302 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
A krémhez
-
4 db tojás
-
1 ek tejföl
-
1 ek majonéz
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
A tetejére
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
A krémhez
- A tojásokat egy lábosban keményre főzzük, eközben kis olajon megpirítjuk a vöröshagymát egészen barnára, de vigyázzunk, hogy ne égjen meg!
- A megfőtt tojásokat tojásszeletelő segítségével mindkét irányból minél kisebbre felvágjuk, és egy tálba tesszük.
- Villával tovább, egészen pépesre törjük a tojásokat.
- Hozzáadjuk a megpirított hagymát, fokhagymanyomóval a fokhagymát és az összes többi hozzávalót, és jól elkeverjük.
- Ízlés szerint szórjunk bele sót, borsot, ételízesítőt.
- Pár órára rakjuk hűtőbe.
- Hidegen tálaljuk, egy kis snidlinggel vagy pirospaprikával a tetején.
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 22588
- Feltöltés dátuma: 2010. február 23.
Ajánló
Magában, abonettel vagy pirítóssal is kiváló.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha csak tojás van otthon, de mégis valami finomra és különlegesre vágyunk, könnyedén és gyorsan elkészíthetjük ezt a joghurtos tojáskrémet. Fogyókúrázók hagyják ki a tojássárgáját, illetve a majonézt.