sós süti sajtos rúd

Sajtkrémes rudak

witch

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

0.5 csomag leveles tészta
1 db tojás

A töltelékhez

5 dkg vaj
10 dkg krémsajt
5 dkg sajt (reszelt)

A tetejére

10 dkg mák (vagy más magok: szezámmag, napraforgómag)
5 dkg sajt (reszelt)

517

Kalória

15.4g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

24.1g

Víz

102.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
42% Zsír

A tésztához

34g leveles tészta

128 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

13g vaj

90 kcal
25g krémsajt

63 kcal
13g sajt

44 kcal

A tetejére

25g mák

131 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 517 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
42% Zsír

A tésztához

138g leveles tészta

510 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

50g vaj

359 kcal
100g krémsajt

250 kcal
50g sajt

176 kcal

A tetejére

100g mák

525 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2065 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
42% Zsír

A tésztához

25.3g leveles tészta

94 kcal
10.1g tojás

13 kcal

A töltelékhez

9.2g vaj

66 kcal
18.4g krémsajt

46 kcal
9.2g sajt

32 kcal

A tetejére

18.4g mák

97 kcal
9.2g sajt

32 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
42% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1206.5 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
532 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 517 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
42% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
169.5 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
411 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4826 g
Cink
11 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
2127 mg
Vas
11 mg
Magnézium
378 mg
Foszfor
1338 mg
Nátrium
909 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
80.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
96.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
726 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2065 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
42% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
392 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
17.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt begyújtjuk.
Kinyújtjuk a tésztát fél cm vastagra, pizzavágóval felvágjuk 1,5-2 cm szélesre, és 6 cm hosszúra.
Bekenjük a jól felvert tojással a tetejét (kenhetjük mielőtt felvágjuk, ha úgy szimpatikusabb), és egyenként belemártogatjuk reszelt sajtba, vagy valamilyen magba.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük őket, berakjuk a forró sütőbe és pirosra sütjük. Amikor kész, hagyjuk hűlni, majd recés késsel félbevágjuk.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet. A vajat, krémsajtot meg a reszelt sajtot habosra keverjük, habzsákba töltjük.
A süti alsó lapjára nyomjuk a krémet, és rárakjuk a felső lapot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Jaj, hogy ez milyen macerás volt! Viszont már be volt tervezve, hogy elkészítem ezt a sütit, és olyankor már aludni sem tudok. Mikor meglátok egy új receptet (főleg, ha még egy csábító kép is van mellette) így szoktam járni és van, amikor már álmomban elkészítem.