Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiroli zsemlegombóc

Tiroli zsemlegombóc
Tiroli zsemlegombóc
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom köret szaftos húsok mellé.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálba rakjuk az apró kockákra vágott zsömléket, elkeverjük a liszttel, a petrezselyemmel, sóval, borssal és a szerecsendióval. A vajban kevés sóval megpároljuk a finomra vágott hagymát, majd ezt is hozzáadjuk.
  2. Végül hozzáadjuk a felvert tojásokat és a tejet is, jól átforgatjuk, fóliával letakarjuk, és kb. 4 órára hűtőbe tesszük pihenni.
  3. Főzés: forrásban lévő sós vízbe gombócokat rakunk, és a forrástól számítva takaréklángon 10 percig főzzük.
  4. Lefagyasztás: "NYERSEN" gombócokat formálunk, és egy folpackkal bélelt tálcára téve lefagyasztjuk. Főzése ugyanúgy csak 20 percre módosul.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 37 524
elküldve: 16
receptkönyvben: 358
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: osztrák
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fűszeres zsemlegombóc, zöldfűszeres gombóc, petrezselymes zsemlegombóc

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gabigabó
gabigabó Sun, 2014-11-23 15:37

Nagyon jó recept :-) végre sikerült megcsinálni tényleg szuper ,....habár én kenyérből és fele annyi tojásból készítettem ,kettőnknek így is jó nagy adag lett ....Köszönöm

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-02-18 00:06

Megint valami fantasztikus és finom csodás étel,köret, - köszönöm, mentés, és készítve lesz, tudod, mennyi finomsággal láttál már itt el legalábbis engem?
Győzzem csak elkészíteni..:-D
Éva-Anyóca

556
zsemle 10 db
vöröshagyma 4 közepes fej
tej 1.5 dl
vaj 10 dkg
tojás 10 db
finomliszt 4 evőkanál
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint