Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis rakott csülök

Tepsis rakott csülök
Tepsis rakott csülök
195 perc / előkészület: 15 perc főzés: 120 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek az ételnek a receptjét az interneten találtam, amit áthangszereltem az én "fakanalamra".

Az eredmény egy gyönyörűen hangzó vacsora lett. A családom (repetával) többször visszatapsolt!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Melegen, friss kenyérrel kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt csülköt előző nap este beáztatjuk.
  2. Másnap rövid lében megfőzzük.
  3. A burgonyát alaposan megmossuk, majd sós vízben héjastul puhára főzzük.
  4. A füstölt szalonnát vékonyra felszeleteljük. A vöröshagymát karikára szeljük.
  5. A tejfölbe belekeverjük az apróra vágott fokhagymát, a 2 tojást, sózzuk, borsozzuk.
  6. A sütőt előmelegítjük.
  7. A tepsi aljába terítjük a szalonnaszeleteket, rá a hagymakarikákat, majd a megtisztított, karikára szelt főtt burgonya felét, ezután következik a feldarabolt csülök.
  8. Tetejére a maradék burgonyakarikákat tesszük, leöntjük a tejfölös masszával, mehet a sütőbe. Készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x24x6 cm
  • költség: 2100 Ft
  • elkészítettem: 13 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 17 533
elküldve: 8
receptkönyvben: 288
elkészítve: 15/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krumplival rakott csülök, tepsiben sült sertéscsülök, krumplis csülök

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-03-03 10:38

Kedves Marcsiséf!

Szívesen, mert tényleg finom volt. :-))

A hétvége jó, most abban is, hogy már felmérhetjük kertünket, és a levegő illatával, a madarak csicsergésével, és a kibújó hagymás virágokkal, amik a tavaszt tényleg jelzik,- örömködünk itt majd, na és végre, kiteregethetek!! :-)) Legalábbis a délelőtt folyamán, amit már annyira vártam, végre friss levegő a ruháknak.:-))

Nektek is szép hétvégét és tavaszvárást kívánok.:-))))
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-03-02 20:39

Kedves Marcsiséf!

Köszönjük, felséges lett az ebéd, ismétlés lesz!! :-))
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sat, 2012-03-03 07:43

Kedves Éva- Anyóca!
Először is köszönöm a visszajelzésedet.
Másodszor,hogy felséges volt az étel.
Kellemes hétvégét kívánok!
Üdv: Marcsi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2012-02-29 10:55

Kedves Marcsisef!

Nagyon guszta, nagyon a konyhámba való, főzési és étkezési kedvünknek megfelelő ez a csodás recept :-)) , és most azonnal mindjárt ennék is,...-de nincs minden hozzávaló itthon,majd holnap lesz , mert venni fogok!!! Ezt nem lehet kihagyni, el kell készítenem, köszönöm:-))
Olvastam a storyd, nagyon jó. :-)) És Igaz!!! :-))
Nem hiába vallod ezeket Te is, mint ahogy hétfőn hallottam este a TV Paprika esti műsorának , egy szemüveges ffi. szakácsnak okos gondolatait: " hogy a recept, amivel találkozunk, nem szó szerint követendő példa, a receptek azért készülnek, hogy inspiráljanak bennünket! "
És igaza van, lehet elkészíteni egy az egyben, de nyugodtan lehet változtatni. Miért is ne?

Örülök, hogy Te is ezen a véleményen vagy.:-))
Elkészülte után beszámolok.
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Wed, 2012-02-29 21:27

Kedves Éva- Anyóca!
Nagyon örülök, hogy tetszik a receptem!
Várom a vissza jelzésedet!
Szép estét kívánok!
Üdv: Marcsi

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2012-02-28 14:14

Katartikus a műved, és a story...és ezért a hasonlatért tapsollak vissza! Egyenlőre...:-)

989
füstölt sertéscsülök 1 kg
burgonya 1.5 kg
tejföl 6 dl
fokhagyma 3 gerezd
tojás 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
füstölt szalonna 25 dkg
vöröshagyma 2 nagy fej