r
Nosalty Logó

Tepsis lecsó

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Tepsis lecsó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 190 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 190 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 22 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    737.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1293 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    945 micro
Összesen 190 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    737.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1293 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    945 micro
Összesen 190 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    48.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    601 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 22 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt 190-200 fokra feltekerjük, előmelegítjük.
  2. A hozzávalókat összedaraboljuk, és egy tepsibe bedobáljuk. Olajat loccsantunk rá, megszórjuk sóval, borssal, őrölt paprikával és az én 'titkos hozzávalómmal', egy fél tk mustárporral. Ha por alakban nincs a konyhánkban, akkor egy kiskanál sima mustárt használjunk.
  3. Lazán átkeverjük a tepsiben, hogy mindent érjenek a fűszerek, majd betoljuk a sütőbe, s átengedjük a sorsának. Kb. 20 perc alatt lesz kész.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 182
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 17565
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 04.

Ajánló

Tipp: Mivel ilyenkor már félő, hogy a padlizsán héja kemény vagy keserű, ezért érdemes felszeletelés után sóval bőségesen beszórni, és várni pár percet, hogy levet eresszen. Ha már "izzad", akkor lemossuk a sót is, meg a levet is, és úgy használjuk be. Természetesen variálható még gombával, debreceni kolbi karikákkal is, de ebben a két esetben én bátrabban használom a mustárt (praktikusan 2x annyit).

Receptkategóriák

Hüsi van! A fűtést azért még csak ne tegyük rá, de egy meleg tea már nem biztos, hogy elég. Ilyenkor menjen a sütő, én azt mondom. És mivel még mindig nagyon sokféle paradicsom van szezonban, ezért csináljunk a sütőben lecsót, tepsiben.  A hozzávalókat személyenként kell érteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek