Lecsós cukkini sült szalonnával

Name: Lecsós cukkini sült szalonnával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Füstölt szalonna 4 szelet, kb. 2 cm vastag; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 db Cukkini 25 cm-es; 100 g Lecsó 1/2 üveg; 2 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 kávéskanál Csípős paprikakrém elhagyható

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g füstölt szalonna (4 szelet, kb. 2 cm vastag)
1 nagy db vöröshagyma
1 db cukkini (25 cm-es)
100 g lecsó (1/2 üveg)
2 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 kávéskanál csípős paprikakrém (elhagyható)

396

Kalória

5.7g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

35.2g

Zsír

170.1g

Víz

45g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

50g füstölt szalonna

328 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
100g cukkini

16 kcal
50g lecsó

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 396 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

100g füstölt szalonna

655 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g cukkini

32 kcal
100g lecsó

41 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 790 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

17.5g füstölt szalonna

115 kcal
29.8g vöröshagyma

11 kcal
35.1g cukkini

6 kcal
17.5g lecsó

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
170.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2022 micro

Összesen 396 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
70.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.7 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
340.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4044 micro

Összesen 790 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
709 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A szalonnaszeleteket bevagdossuk 1 cm-en.
A hagymát megtisztítjuk, és félbevágás után szeleteljük.
A cukkinit 2 cm-s karikákra vágjuk, majd feldaraboljuk a karikákat 3 felé.
A szalonnát megsütjük, és kiszedjük. A hagymát rádobjuk, és félig megdinszteljük.
Hozzátesszük a cukkinit, és fedő alatt puhára pároljuk, pici só hozzáadásával.
A lecsót ráöntjük, rászórjuk a pirospaprikát, majd összekeverjük, az erős paprikát is beletéve.
5 perc főzés után tányérba szedve, a szélére téve a szalonna szeleteket, kenyérrel tálaljuk. Az erős paprika kihagyható annak, aki nem szereti.