r
Nosalty Logó

Sütőben sült brokkolis tészta besamell mártással

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
pandria
Sütőben sült brokkolis tészta besamell mártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

brokkolis tészta

besamell

Összesen 614 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

brokkolis tészta

besamell

Összesen 2452 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

brokkolis tészta

besamell

Összesen 163 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    26.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1186.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    359 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    439 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1083 micro
Összesen 614 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.6 g

Zsír

  • Összesen
    105.6 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4745 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    198 mg
  • Kálcium
    1435 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1100 mg
  • Nátrium
    1756 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    265.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    356.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    752 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    316 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    817 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    649 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1209 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4333 micro
Összesen 2452 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

brokkolis tészta

besamell

Elkészítés

brokkolis tészta

  1. Forrásban lévő vízbe feltesszük főni a tésztát (pl. csavart) és az apró rózsákra vágott brokkolit. A vízhez kevés ételízesítőt is teszünk. 6-8 perc múlva leszűrjük.
  2. Egy tűzálló tál oldalát kikenjük vajjal, és beleöntjük a brokkolis tészta felét. Erre apró kockára vágott paprikás szalámit teszünk, ami helyettesíthető bármilyen felvágottal, baconnel, de el is hagyható.
  3. A besamell mártáshoz a vajat megolvasztjuk egy lábasban, hozzáadjuk a lisztet, amit rövid ideig pirítunk. A langyosra melegített tejjel óvatosan felöntjük, és kézi habverővel csomómentesre keverjük. Kevés sóval, frissen őrölt borssal és szerecsendióval ízesítjük.
  4. A mártás felét rászedjük a brokkolis tésztára, majd ráborítjuk a tészta másik felét is. Ezt is megszórjuk szalámival, és a tetejére szépen rámerjük a szósz másik felét is. Reszelt sajttal szórjuk meg.
  5. Előmelegített 180 fokos sütőben a sajt megpirulásáig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 103
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 38
  • Össznézettség: 7875
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 05.

Ajánló

Tálaláshoz tejfölt kínálok a készételem mellé. Sajtimádóknak pedig extra reszelt sajt is jár.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőben sült brokkolis tészta besamell mártással
pandria 1 recept

Ha kevés az idő és nincs sok alapanyag, tökéletes ebéd vagy vacsora készülhet, amit még a legkisebbek is szívesen fogyasztanak.

Hozzávalók

brokkolis tészta

besamell

Címlapról ajánljuk

További cikkek