r
Nosalty Logó

Tepsis karaj DrPepe konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
DrPepe
Tepsis karaj DrPepe konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 442 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1764 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 131 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    712.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    439 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    222.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 442 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.4 g

Zsír

  • Összesen
    91.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    448 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2848.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    1758 mg
  • Nátrium
    466 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    889.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    147 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 1764 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát megmossuk, majd a hagymával együtt egy centis karikákat vágunk belőle. A húst sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy mozsárban a fokhagymát, 4 ek olívaolajat, 1 ek mustárt, illetve kakukkfüvet összedolgozunk. Majd a kapott öntettel a hússzeleteket bedörzsöljük.
  3. Egy tepsibe olívaolajat locsolunk, lefektetjük a krumplikat, megsózzuk, borsozzuk, majd ráfektetjük az öntettel bedörzsölt husikat, végül a hús tetejére tesszük a hagymakarikákat.
  4. Előmelegített sütőben fólia alatt 15 percet pároljuk, majd a fólia eltávolítása után készre sütjük, még kb. 20-25 perc.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 16685
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mi van a hűtőben című történet második felvonása, egyszerű, könnyen elkészíthető étel, és nem mellékesen nagyon finom...

Hozzászólások (6)

Olaszné Anci

Kedves DrPepe ! Nem hangzik rosszul, s?t !Köszönöm, mentve ! Üdv: Anci

DrPepe

Kedves Anci! Nagyon szívesen, majd ha elkészült egy véleményt kérnék róla. Üdv DrPepe

Olaszné Anci

Rendben kedves DrPepe !Üdv: Anci

Olaszné Anci

Kedves DrPepe ! Ma ez volt az ebédünk és nagyon ízlett az egész családomnak, holnap a szomszédasszonyom fogja elkészíteni. Köszönjük szépen ! Várjuk a további recepteket ! Üdv: Anci

Törölt felhasználó

A fenti recept alapján készítettem a mai ebédet.Krumpliból többet raktam a tepsibe,ezt jól tettem.Legközelebb nyakkarajt fogok pácolni,a karaj ugyanis ízre nagyon finom volt,de egy kicsit száraz.A hagyma édessé vált a süt?ben.

Törölt felhasználó

Kedves DrPepe :-) épp most vettem ki a süt?b?l, nagyon finom lett :-) a férjem nagyon szereti a "húsos, krumplis egybensütött" dolgokat :-) úgyhogy nagyon nagy élvezettel ette :-) Tettem még a pácba friss bazsalikomot, mert volt itthon :-) köszönjük :-)

Törölt felhasználó

Kedves DrPepe! Nagyon-nagyon finom ebéd lett bel?le, remélem a férjemnek is ízleni fog. Legközelebb kicsit több krumplit teszek alá, de amilyen egyszer? és gyors, olyan finom. Köszi a receptet :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek