Tejszínes rakott krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
12 kcal
-
16 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
63g tej35 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3g margarin18 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
Összesen
334
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
49 kcal
-
62 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
250g tej140 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
Összesen
1336
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
31.8g burgonya18 kcal
-
3 kcal
-
4 kcal
-
15.9g főzőtejszín21 kcal
-
15.9g tej9 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.6g margarin5 kcal
-
6.4g parmezán sajt25 kcal
Összesen
85
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1205.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 456 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 229.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 881 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
334
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 63.1 g
Zsír
-
Összesen 68.2 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4820.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 1825 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 206 mg
-
Foszfor 1254 mg
-
Nátrium 1488 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.4 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 917.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 851 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 740 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 515 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 3525 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
1336
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
-
500 g burgonya
-
2.5 dl főzőtejszín
-
2.5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 ek margarin
-
10 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, és karikákra vágjuk. A margarinnal kikent tűzálló tálba egy sort rakunk belőle, majd rátesszük a kockákra vágott paprikát és még egy sor krumplit.
- A tejszínt feltesszük főni a tejjel. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, és belepréseljük a fokhagymát.
- Ezt ráöntjük a krumplira, megszórjuk parmezán sajttal, és kis darabokban margarint rakunk a tetejére. Légkeveréses sütőben 40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 134
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 20315
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokszor hallottam erről az ételről, szeretem a rakott krumplit, így hát ezt a változatát is kipróbáltam. Nem okozott csalódást.