Tejszínes hagymakrémleves Kocsitától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
213g vöröshagyma77 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
18 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
345
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
850g vöröshagyma309 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
71 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
200g kenyér548 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1380
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
37.9g vöröshagyma14 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
4.5g főzőtejszín6 kcal
-
0.4g leveskocka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
44.6g víz0 kcal
-
8.9g kenyér24 kcal
-
2.2g sajt8 kcal
Összesen
61
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1211 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 719 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 467.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
345
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.9 g
Zsír
-
Összesen 57.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4844.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 908 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 773 mg
-
Nátrium 2878 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.2 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1869.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 345 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
1380
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
5 nagy fej vöröshagyma
-
1 ek vaj
-
1 ek napraforgó olaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 dl főzőtejszín
-
1 db leveskocka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 l víz
-
4 szelet kenyér
-
5 dkg sajt
Elkészítés
- Meghámozzuk és felszeleteljük a hagymákat és a fokhagymát.
- Odatesszük a hagymát főni a vajjal és az olajjal, és fedő alatt kb. 15 percig főzzük a saját levében, közben hozzáadjuk a fokhagymát is (kevergetni néha nem árt).
- Amikor már eléggé elkezdett fonnyadni a hagyma, felöntjük kb. 3dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, és addig főzzük, míg a hagyma teljesen meg nem puhul. (Amikor szétnyomjuk egy kanállal, már nem "ropog".)
- Ezután összeturmixoljuk az egészet, hozzákeverjük a tejszínt, és visszatesszük a gázra 3-4 percre lassú lángon.
- Ekkor jöhet hozzá ízlés szerint bors és só.
- A kenyeret közben belecsipkedjük egy serpenyőbe, és olajon megpirítjuk. (Lehet sima piritóst is csinálni, de szerintem ez így finomabb.)
- A levest melegen tálaljuk. Megszórjuk a pirított kenyérdarabkákkal és egy kis reszelt sajttal.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12491
- Feltöltés dátuma: 2012. november 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szeretek kísérletezgetni, és egyszer csak úgy saját "logika" alapján elkészítettem a krémlevest. A pasim imádja, mert mindig nagyon finomra sikerül. Nagyon egyszerű, gyors és olcsó! Aki sűrűbben vagy hígabban szereti, a víz hozzáadásával variálhatja.