Tejszínes-gombás csirkemell spagettivel

Name: Tejszínes-gombás csirkemell spagettivel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 3 közepes db Csiperkegomba; 1 db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Medvehagyma 4 levél; 1 dl Főzőtejszín; 1 ek Chiliszósz; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 ek Olívaolaj; 1 db Chili; 15 dkg Spagetti tészta

Hobbychef

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
3 közepes db csiperkegomba
1 db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
0.5 csokor medvehagyma (4 levél)
1 dl főzőtejszín
1 ek chiliszósz
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 ek olívaolaj
1 db chili
15 dkg spagetti tészta

1120

Kalória

79.5g

Fehérje

135.1g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

431.2g

Víz

199.3g

Koleszterin

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chili

0 kcal
150g spagetti tészta

557 kcal

Összesen 1120 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chili

0 kcal
150g spagetti tészta

557 kcal

Összesen 1120 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

31.2g csirkemellfilé

37 kcal
13.3g csiperkegomba

3 kcal
12.8g újhagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
4.5g medvehagyma

6 kcal
13.9g főzőtejszín

18 kcal
2.1g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g chili

0 kcal
20.8g spagetti tészta

77 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1822.1 g
Cink
5 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
254 mg
Vas
8 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
1012 mg
Nátrium
194 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
135.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
431.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
433 micro
Kolin:
254 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
711 micro

Összesen 1120 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1822.1 g
Cink
5 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
254 mg
Vas
8 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
1012 mg
Nátrium
194 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
135.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
431.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
433 micro
Kolin:
254 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
711 micro

Összesen 1120 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá olajat, és néhány órára betesszük a hűtőbe.
Délben egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a karikára vágott újhagymát, az aprított fokhagymát, a medvehagymát, a gombát.
Hozzáadjuk a pácolt húst. Megsütjük, locsolunk rá főzőtejszínt.
Közben megfőzzük a spagettit, hozzákeverjük a raguhoz.
Tálaláskor díszítjük medvehagymával és chilivel.