Csirkés-tejszínes gombapaprikás rizzsel

Name: Csirkés-tejszínes gombapaprikás rizzsel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gomba; 40 dkg Csirkemellfilé; 4 ek Napraforgó olaj; 300 ml Főzőtejszín; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 bögre Rizs; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 4 dl Víz

Morzsácska

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirkés-tejszínes gombapaprikáshoz

20 dkg gomba
40 dkg csirkemellfilé
4 ek napraforgó olaj
300 ml főzőtejszín
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Rizshez

1 bögre rizs
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
4 dl víz

992

Kalória

59.2g

Fehérje

88.8g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

571.4g

Víz

198.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkés-tejszínes gombapaprikáshoz

100g gomba

21 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Rizshez

100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 992 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkés-tejszínes gombapaprikáshoz

200g gomba

43 kcal
400g csirkemellfilé

480 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Rizshez

200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 1986 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkés-tejszínes gombapaprikáshoz

13g gomba

3 kcal
26g csirkemellfilé

31 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
19.5g főzőtejszín

26 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Rizshez

13g rizs

46 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
26g víz

0 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1314.8 g
Cink
4 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
182 mg
Vas
6 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
747 mg
Nátrium
195 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
571.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 992 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.4 g

Zsír

Összesen
86.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2629.5 g
Cink
7 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
365 mg
Vas
11 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1494 mg
Nátrium
391 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
177.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1142.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
540 micro
Kolin:
418 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1986 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.7 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Csirkés-tejszínes gombapaprikáshoz

Olajon a csíkokra vágott húst sóval és borssal átpirítjuk.
Hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt gombát, még egy kevés sót (ha kell, egy pár csepp vizet), és elfőzzük a levet, amit a gomba és a hús ereszt.
Amikor kész, piros fűszerpaprikával meghintjük, jól átforgatjuk, majd felöntjük a tejszínnel. (Nekem nem kellett sűrítenem, mert jó volt a főzőtejszín állaga...) Ízesítjük, ha szükséges.
A rizst a szokásos módon elkészítjük. Tálaljuk! Jó étvágyat!