Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes gerebenleves

Tejszínes gerebenleves
Tejszínes gerebenleves
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük, bármilyen gombából finom. Nekem most sárga gerebengombám volt itthon, ezért készült ebből. A gerebengomba a rókagombához hasonló, lombos és fenyőerdőkben szedhető fajta. Levesnek kitűnő, a fiatalabb egyedeket szedjük. A házi gombafűszert sötét trombitagombából készítettem, kiszárítva ledarálva jól használható fűszerezésre.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Házi csipetkével.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát lereszeljük, vajon megdinszteljük.
  2. A répákat lereszeljük és a feldarabolt gombával együtt a hagymára tesszük.
  3. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük, és kb. 30 percig főzzük. (Közben házi csipetkét is főzhetünk bele. Ennek elég 5 perc, ha friss, és nem szárított.)
  4. A tejszínt elkeverjük a liszttel és a leveshez adjuk.
  5. Még 5 percig főzzük.
  6. Friss bazsalikomlevelet tépkedünk bele.

  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 458
elküldve: 1
receptkönyvben: 111
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Bogi   :o)

Mióta szakács: 2010.03.04.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tejszínes-bazsalikomos gombaleves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2010-11-09 09:20

Bogikám! A házi gombafűszer Nálad mit takar? Csak hogy tudjam!:))) Puszi: Mrs Smith Ja, Figyelmetlen voltam, látom a sztoriban ott van....Bocsibocsibocsibocsi!!!!

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2010-11-09 09:50

Igen ez egy olyan gomba mint egy kis fekete trombitavirág,szerintem gyönyörű.De olyan kis törékeny hogy felhasználni csak fűszerezésre lehet.Azt hiszem a neve sötét trombitagomba.Így rákereshetsz.

nyamóka
nyamóka / nyamóka Mon, 2010-11-08 23:24

Micsoda finomság! Kedves Bogi, alig várom, hogy kipróbáljam, nagyon fincsi lehet! :-) Üdv: Éva

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2010-11-09 10:24

Kedves Éva!Elkészítheted másféle gombából is nagyon finom.Puszi.Legyen szép napod!Bogi

Bia
Bogi :o) / Bia Mon, 2010-11-08 10:41

Nagyon finom!Én csakígy szeretem a gombalevest.Jó étvágyat hozzá!Puszi.Bogi

170
gomba 20 dkg
sárgarépa 3 db
fehérrépa 3 db
vöröshagyma 2 közepes db
vaj 2 ek
alaplé 2 l
főzőtejszín 2 dl
finomliszt 1 evőkanál
bazsalikom 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszersó 0 ízlés szerint