r
Nosalty Logó

Tejfölös-sonkás töltött gomba

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejfölös-sonkás töltött gomba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 491 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 981 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 111 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.5 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2265.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    555 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    569 mg
  • Nátrium
    1047 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    262 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 491 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73 g

Zsír

  • Összesen
    65.9 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4530.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    1110 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    1137 mg
  • Nátrium
    2093 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    614.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    524 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    267 mg
  • Retinol - A vitamin:
    516 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 981 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 111 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombák kalapját alaposan megtisztítjuk, lecsepegtetjük, és sütőtálba fektetjük.
  2. A sonkát vékonyan felkockázzuk, pici olajon megpirítjuk, szinte ropogósra sütjük (ízlés szerint.). A tejfölt ráöntjük, és alaposan felfözzük. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölhöz, és összeforraljuk.
  3. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyemzölddel. Megvárjuk, míg az ízek összefőnek.
  4. Ezt a szószt belekanalazzuk a gombákba, lehetöleg púposra. Megszórjuk parmezánnal és reszelt trappista sajttal.
  5. Alufóliával letakarjuk, berakjuk az előmelegített sütőbe, és 20-25 percig pároljuk. Mikor kész, levesszük a fóliát, és megpirítjuk a tetejét (nekem grill-funkciós a sütőm, azt használtam, kb. 5 perc volt).
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 137
  • Össznézettség: 64553
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerintem ki kell próbálni, magáért beszél! ;-) Sültkrumplit csináltam hozzá, de biztosan nem rossz rizzsel vagy krumplipürével, sőt, salátával sem!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Egyszer?en isteni! Amúgy nem nagy kedvenc a gomba, de ez... hm ... bármikor, bármilyen mennyiségben! Köszönöm kovacs84!

Törölt felhasználó

köszönöm >-) nekem is az egyik kedvencem, habár nekem nem találtak még ki olyan gombát, amit ne szeretnék ;-) üdv: márti

szandokan

Király kaja!

Törölt felhasználó

köszi :-)))

szunsza

Hali! Kis pohár tejfölt teszel bele? Szeretném kipróbálni! Válaszod el?re is köszi!

Törölt felhasználó

Szia, ne haragudj, csak most lattam, hogy irtal. Igen, a kisebbik poharat (200 ml) tettem bele. Sok sikert a probahoz, remelem, neked, nektek is bevalik.

Kodia1

Tegnap készítettem el,és NAGYON FINOM! Üdvözlettel: Klaudia

Törölt felhasználó

Nagyon orulok, hogy izlett, koszonom! Udv:Marti

Törölt felhasználó

Azt szeretném kérdezni, hogy a gombákat amikor megmostuk, és lecsöpögtettük, utána megtöltjük a szósszal és úgy a süt?be? Más m?veletet nem kell végrehajtani a gombákkal? (Itt gondolok az el?sütésre, stb...) Válaszodat el?re is köszi! Üdv: Kitti

Törölt felhasználó

Szia/Sziasztok! Ma este ezt a csodás receptet készítettem el vacsira, a férjemmel együtt mind a tíz ujjunkat (vagyis így már 20 ujjunkat:) megnyaltuk utána. Nagyszer? recept, izgalmas ízekkel, és csini kinézetel. További kellemes f?z?cskézést! Üdv: Barbara

Pofiful

Szia! Nagyon finom lett, egyszer? elkészíteni (még én sem rontottam el :D ) egy baj van vele, nagyon hamar elfogy :) Köszönöm a receptet!!!

Törölt felhasználó

Szia. Köszi a receptet!!! Isteni volt, a két kis gyermekem imádta, azt hittem marad holnapra is.... tévedtem:) Ezt többször is elkészitem! Köszi:) Üdv: Ilike

Törölt felhasználó

Ne haragudj, de ez nagyon rossz.. a tölteléknek kutyakaja szaga van..

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek