r
Nosalty Logó

Töltött gomba Kattika konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Kattika
Töltött gomba Kattika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 314 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1256 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 119 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    676.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    273 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    187.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    625 micro
  • β-karotin
    1499 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 314 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2707.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    708 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    1090 mg
  • Nátrium
    633 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.1 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    748.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    922 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    529 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    2498 micro
  • β-karotin
    5994 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1086 micro
Összesen 1256 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    567 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 119 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombákat megmossuk, szárukat kivágjuk, és a gombafejeket meghámozzuk.
  2. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kevés olajon odatesszük dinsztelni.
  3. A sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük, a gombaszárakat apróra vágjuk, és ezeket is hozzáadjuk a dinsztelődő hagymához, együtt dinszteljük.
  4. A rizst külön megfőzzük ételizesítővel, összekavarjuk a dinsztelt hagymás keverékkel, kukoricával, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, és a sajt háromnegyedéből kis kockákat vágunk, és azt is belekeverjük.
  5. Majd együtt addig hagyjuk folyamatos kevergetés mellett a tűznm, amíg a sajtkockák elolvadnak.
  6. Ezzela keverékkel megtöltjük a gombafejeket, tetejükre reszelt sajtot szórunk, tepsibe helyezzük , kevés olajat csorgatunk rá, valamint alája töltünk bort, és készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 20
  • 7 napos nézettség: 134
  • Össznézettség: 49576
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 12.

Receptkategóriák

Töltött gomba Kattika konyhájából
Kattika 126 recept

Ezzel a finomsággal várt édesanyám mikor hazajöttem! :) Minden hétvégén újból és újból rájövök, hogy milyen jó nekem! :)

Hozzászólások (2)

almamag

Nagyon tetszik a recept! Így,hogy rizs és zöldség is van a töltelékben, még köret sem kell. Nagyon ügyes anyukád van. Az édesanyák már csak ilyenek. mindent kitalálnak,hogy kedveskedjenek a gyerekeknek. Nagyon szép kis storyt írtál.... Üdv. Ili

poirot

Ez szép gondolat volt, valóban. Gratulálok az anyukának a recepthez is... :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.