r
Nosalty Logó
pörkölt sertéspörkölt

Tejfölös sertéspörkölt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű hétvégi
Muci
Tejfölös sertéspörkölt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 638 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2548 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 155 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    50.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1382 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    301.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    168 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 638 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131.5 g

Zsír

  • Összesen
    203.1 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    591 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5528 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    371 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    1578 mg
  • Nátrium
    3241 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1205 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    335 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    210 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    536 mg
  • Retinol - A vitamin:
    272 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    673 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 2548 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    156 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 155 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst felkockázzuk, a kövér részeket levágjuk.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a zsíron üvegesre dinszteljük.
  3. Beletesszük a felkockázott húst és fehéredésig (kb. 10 percen át) dinszteljük.
  4. Beletesszük a sót, a két féle pirosaranyat, megszórjuk az őröltpaprikával és kevés vízzel (kb. 2 dl) felengedjük.
  5. Beledobjuk a feldarabolt zöldpaprikát és paradicsomot.
  6. Fedő nélkül kb. másfél-két órát főzzük, ha szükséges időnként 1-2 evőkanálnyi vízzel pótoljuk az elfőtt levet.
  7. Ha a hús megpuhult, beletesszük a tejfölt és csak egyet forralunk rajta.
  8. Galuskával, uborkasalátával, fehérkenyérreltálaljuk.
  • Elkészítettem: 510 alkalommal
  • Receptkönyvben: 620
  • Tegnapi nézettség: 25
  • 7 napos nézettség: 304
  • Össznézettség: 216182
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 27.

Ajánló

Galuska Uborkasaláta

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A gyerekeim nem kedvelik annyira a hagyományos konyhát, de ezt a zsírral, sertéshússal készült pörköltet mégis imádják. Jó sűrű a szaftja.

Hasonló receptek

Összes sertéspörkölt

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept