r
Nosalty Logó

Tejfölös paprika

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejfölös paprika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 165 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 660 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 49 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    255.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    200 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    1000 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1329 micro
Összesen 165 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    872 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1022.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    436 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    734 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    801 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    4002 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5315 micro
Összesen 660 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    64.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    294 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    391 micro
Összesen 49 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kockára vágott hagymát zsíron megfonnyasztjuk, közben a paprikákból hosszú szeleteket vágunk és a szeleteket keresztben kettő, vagy három részre vágjuk és hozzáadjuk a hagymához.
  2. Kicsit együtt sütjük, sózzuk-borsozzuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a paprikánkat. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Addig főzzük, amíg meg nem puhul a paprika, de ne főzzük szét.
  3. Amegfőtt paprikáhozkeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet.
  4. A lisztet kevés vízzel, tejföllel elkeverjük és behabarjuk vele a paprikát.
  5. Tejföllel kínáljuk.
  • Receptkönyvben: 82
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 14288
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 05.

Ajánló

A tejfölös paprikát lehet enni magában fehér kenyérrel, de akár sült hússal, vagy sült szalonnával is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A tejfölös paprika receptje régi családi recept. Anyu a nagymamájától, én anyutól lestem el ennek az egyszerű nyári ételnek a készítését. Jellemzően sárga, narancssárga vagy pirosodó paprikából készítjük. Az eredeti recept szerint zsírral készül, de aki nem szereti, olajjal helyettesítheti.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk