Káposztafőzelék tejfölösen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g káposzta50 kcal
-
250g zöldség alaplé18 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
2g kapor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
259
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g káposzta200 kcal
-
1000g zöldség alaplé70 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
6g kapor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1031
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
42.5g káposzta9 kcal
-
42.5g zöldség alaplé3 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
12.8g tejföl25 kcal
-
0.3g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
44
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1187.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 860 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 241.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 153 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
259
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 59.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4750 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 642 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 3442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.1 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 967.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 435 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 301 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 613 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 383 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 264 micro
-
β-karotin 411 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
1031
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
1 l zöldség alaplé
-
3 evőkanál finomliszt
-
300 g tejföl
-
2 ek kapor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított káposztát vékony csíkokra vágjuk.
- A fövő leveshez hozzáadjuk a káposztát, megszórjuk a köménnyel, felfőzzük, kb. 25-30 perc alatt puhára főzzük.
- A lisztet a tejföllel simára keverjük, a káposztához keverjük, felforraljuk, kb. 2-3 percig főzzük, hozzákavarjuk a kaprot. Sóval, borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 133
- Össznézettség: 31463
- Feltöltés dátuma: 2014. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A főzeléket ízesíthetjük 1-2 ek citromlével is.