Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös-málnás pite

Tejfölös-málnás pite
Tejfölös-málnás pite
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik receptes újságban találtam rá erre a gyors, és egyszerű receptre. Az idén nagyon sok málnánk termett, úgyhogy pont kapóra jött, pillanatok alatt elfogyott. Másnap megint megsütöttem... :-) Lassan a szeder is érik , szerintem azzal is finom lesz.. ;-)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

A málnás részhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
  2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle.
  3. Kibéleljük a piteformát és megszurkáljuk. Sütőpapírt teszünk rá és rizzsel vagy babbal lesúlyozzuk.
  4. 180 fokon 15 perc alatt elősütjük.
  5. A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük, a tojásokat a végén, egyenként adjuk hozzá.
  6. Elősütés után eltávolítjuk a sütőpapírt és a helyére öntjük a tölteléket.
  7. A villával kissé összetört málnát felforraljuk a porcukorral. Besűrítjük a vízzel elkevert keményítővel és a tejfölös részbe csurgatjuk.
  8. 160 fokon 35-40 perc alatt remegősre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 270
elküldve: 20
receptkönyvben: 246
elkészítve: 4/18
Facebookon megjelent: -

szakács

b.agi

Mióta szakács: 2011.04.22.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

málnatöltelékes túrós pite, túrós-málnás pite, túrós pite málnával, tejfölös pite málnával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aantee
aantee / aantee Thu, 2013-05-23 11:40

Nyugtass meg, kérlek, h bele fog férni a formába, olyan soknak tűnik az alapanyag a leírás alapján...

b.agi
b.agi / b.agi Thu, 2013-05-23 15:04

Attól függ mekkora a formád :-) Az enyém 26 cm átmérőjű.
Ha neked valamivel kisebb, max picit vastagabb lesz a tésztája és magasabb a tölteléke... ennyi :-)))

Üdv. Ági

627
finomliszt 20 dkg
margarin 7 dkg
porcukor 7 dkg
tojássárgája 1 db
1 csipet
tejföl 450 g
cukor 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tehéntúró 25 dkg
tojás 3 db
finomliszt 4 dkg
málna 20 dkg
porcukor 2 ek
víz 0.5 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál