r
Nosalty Logó

Tejfölös-kapros tökfőzelék krinolinnal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Halfilé
Tejfölös-kapros tökfőzelék krinolinnal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 422 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1683 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1427.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    660 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    317.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    542 micro
Összesen 422 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.5 g

Zsír

  • Összesen
    130 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5710.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    1548 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    323 mg
  • Foszfor
    1060 mg
  • Nátrium
    2640 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1271.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1270 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    479 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    1049 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    2170 micro
Összesen 1683 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    111 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 91 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon a felkockázott hagymát megpirítjuk.
  2. A félbevágott paradicsomot és a pirospaprikát rátesszük, és kevés vízzel felöntjük.
  3. A tököt hozzáadjuk és sózzuk.
  4. Mikor a tök összeesett, hozzátesszük a felaprított kaprot és ha szükséges, még egy kis vizet.
  5. Mikor a tök majdnem megpuhult, akkor a tejföllel és a liszttel habarást készítünk, és a tököt besűrítjük vele. Ízesítjük ecettel és cukorral.
  6. A krinolint negyedeljük, és a tökfőzelékbe tesszük, még 5 percig együtt főzzük. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 115
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 35773
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejfölös-kapros tökfőzelék krinolinnal
Halfilé 12 recept

Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Ő mindig így készítette gyerekkoromban, valószínűleg ennek köszönhető, hogy a tökfőzelék kedvelők táborába tartozom. Ez a krinolinos változat a kedvencem, mert ahogy a tökkel együtt főzzük, átveszik egymás ízét, és finom ételt eredményez.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.