r
Nosalty Logó

Hentes tokány szalonnából

NapsütötteVidékünkön
Hentes tokány hús nélkül
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

599
Kalória
27.7g
Fehérje
20.8g
Szénhidrát
43.2g
Zsír
90.9g
Víz
49.5g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 599 kcal
  • 15% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2394 kcal
  • 15% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 190 kcal
  • 15% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1686 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    1419 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    90.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 599 kcal
  • 15% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.6 g

Zsír

  • Összesen
    172.7 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6743.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    5676 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    363.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    1803 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    57528 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 2394 kcal
  • 15% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    531.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    28.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4537 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 190 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát finomra aprítjuk és pár evőkanál olívaolajon megdinszteljük a felcsíkozott húsos szalonnával.
  2. Ha a szalonna megpirult és a vöröshagyma puha, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot és elkeverjük őket egymással.
  3. A lábosba tesszük a közepes kockákra vágott gépsonkát és a vele megegyező méretűre vágott savanyúuborkát. A savanyúuborka levét is az ételhez adhatjuk, ha valaki savanyúbban szereti a hentes tokányt.
  4. Az egészet felöntjük fél liter vízzel és gyakran keverve főzzük 20 percig.
  5. Pár evőkanál étolajon rántást készítünk a liszttel, majd kevés vízzel elkeverjük és hirtelen a tokányhoz adjuk. További két percig főzzük.
  6. A hamis hentes tokányt párolt basmati rizzsel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 40 p

Mert van úgy, hogy a hentesnél minden hús elfogyott... Nekünk nagyon ízlett, próbáljátok ki!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Nem mindegy, hová kerül a karácsonyfa: A feng shui szerint...

A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...