Tejfölös csirke

Name: Tejfölös csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 1 db Csirkemellfilé; 5 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 4 ek Mustár; 4 ek Majonéz; 1 ek Margarin

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 db csirkemellfilé
5 dl tejföl
ételízesítő ízlés szerint
4 ek mustár
4 ek majonéz
1 ek margarin

677

Kalória

37.5g

Fehérje

7.2g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

229.2g

Víz

235.7g

Koleszterin

400mg

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
125g tejföl

248 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g mustár

6 kcal
11g majonéz

59 kcal
3g margarin

18 kcal

Összesen 677 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
500g tejföl

990 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
40g mustár

24 kcal
44g majonéz

235 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 2704 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

55g csirkecomb

61 kcal
12.4g csirkemellfilé

15 kcal
27.5g tejföl

54 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.2g mustár

1 kcal
2.4g majonéz

13 kcal
0.5g margarin

4 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
236 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1030.4 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
427 mg
Nátrium
350 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
229.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 677 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
149.9 g

Zsír

Összesen
221.4 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
943 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4121.8 g
Cink
11 mg
Szelén
177 mg
Kálcium
589 mg
Vas
5 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
1709 mg
Nátrium
1399 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
916.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
870 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
507 mg
Retinol - A vitamin:
848 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
538 micro

Összesen 2704 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A húsokról eltávolítjuk a bőrt. Alaposan bedörzsöljük vegetával.
Egy tepsit margarinnal kikenünk és belefektetjük a combokat és a felszeletelt mellet.
A tejfölt összekeverjük a mustárral és a majonézzel. Ráöntjük a húsra.
Előmelegített (180fok) sötőben, lefedvekb. 50 percig sütjük.
A végén a fedőt leszedjük és megpirítjuk a tetejét.( kb.10 perc alatt)
Tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p

Ezt az ételt pár évvel ezelőtt tanultam. Azóta mindenkinek ajánlom. Gyorsan előkészíthető, nagyon egyszerű az íze pedig mennyei. Akitől kaptam a receptet, "Pasifogónak" hívja. Mindenki döntse el maga, hogy valóban igaz-e?!