Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös csirke nokedlivel

Tejfölös csirke nokedlivel
Tejfölös csirke nokedlivel
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez anyukám receptje, amit nagyon szeret az egész család, és mindig nagyon szívesen fogyasztjuk! :)

hozzávalók / 4 adag

A tejfölös csirkéhez

A nokedlihez

ajánlat

Ezt a tejfölös alapot meg lehet csinálni, mondjuk, gombával is.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felszeleteljük, és olajon üvegesre pirítjuk. Miután ezzel megvagyunk, levesszük a tűzről az edényt, és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a kockákra felvágott húst. Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk. Tehát pörköltalapot készítünk.
  2. Eközben feltesszük a vizet forrni a tésztának/nokedlinek.
  3. Miután a hús megfőtt, habarást készítünk. A kis pohár tejfölt 1,5 dl vízzel és a 3 ek liszttel összerázzuk. Ezután hozzáadunk egy kicsit a hús szaftjából, összekeverjük, majd beleöntjük az egészet a húshoz.
  4. Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.
  5. Nokedli készítése: A hozzávalókat összedolgozzuk annyi vízzel, hogy a sima tésztánál hígabb legyen, de a palacsintatésztánál sűrűbb. Majd lobogó sós, kevés olajos vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a vízbe. Mikor feljöttek a tetejére a kis nokedlidarabok, leszűrjük az egészet. (Előnyösebb, hogyha nem egyszerre szaggatjuk ki az összes tésztát, hanem apránként.)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 91 580
elküldve: 6
receptkönyvben: 198
elkészítve: 15/20
Facebookon megjelent: -

szakács

P. Edina

Mióta szakács: 2010.10.09.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös csirke tésztával, csirkemell tejfölös mártással

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

plushduck
plushduck Wed, 2011-09-21 20:14

Nem a kaja a sárga,hanem a kép sikerült úgy.Sajnos nem a legjobb fényben készült.És igen tészta van ott,de nokedlivel is lehet csinálni,azért lett odaírva.

bildóka
bildóka Wed, 2011-09-21 07:08

Szia Edina.

Ez mitől ilyen sárga, és hol van a nokedli, én tésztát látok ott.

1031
csirkemell filé 40 dkg
tejföl 175 g
tészta 500 g
vöröshagyma 1 közepes fej
fűszerpaprika 2 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 3 csapott ek
víz 1.5 dl
oregánó 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 30 dkg
tojás 1 db
1 csipet
napraforgó olaj 1 teáskanál
víz 1 dl