Tejfölös céklasaláta főtt tojással vegyítve

Name: Tejfölös céklasaláta főtt tojással vegyítve
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Ecetes cékla; 3 db Főtt tojás; 1 kis db Lilahagyma; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 kk Mustár; 0 ízlés szerint Fekete bors durvara őrölt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Kapor

Marti48

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg ecetes cékla
3 db főtt tojás
1 kis db lilahagyma
2 dl tejföl
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 kk mustár
fekete bors ízlés szerint (durvara őrölt)
só ízlés szerint
kapor ízlés szerint

392

Kalória

15.7g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

248.4g

Víz

394.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

100g ecetes cékla

44 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g mustár

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

200g ecetes cékla

88 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g mustár

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 782 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

31.6g ecetes cékla

14 kcal
28.5g főtt tojás

44 kcal
7.9g lilahagyma

3 kcal
31.6g tejföl

63 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
757.4 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
168 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
248.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
58.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
789 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1514.8 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
336 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
553 mg
Nátrium
463 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
496.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
520 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
583 mg
Retinol - A vitamin:
508 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
647 micro

Összesen 782 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A megfőtt és lehűtött tojásokat tojásszeletelővel kockákra vágjuk. A céklaszeleteket aprítjuk, a hagymát elfelezzük hosszában, és nagyon vékonyra karikázzuk.
A tejfölt, mustárt, sót, borsot, őrölt köményt kikeverjük egy kisebb tálban, majd óvatosan hozzádolgozzuk a tojást, a hagymát és a céklát. Tálaláskor szórjuk meg aprított kaporral.