Tavaszváró túrókrém retekkel

Name: Tavaszváró túrókrém retekkel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Juhtúró; 25 dkg Tehéntúró; 6 dkg Vaj; 150 g Tejföl; 0 csokor Kapor; 0 csokor Petrezselyem; 5 db Zellerlevél; 0 csokor Snidling; 0 ízlés szerint Só; 5 db Retek

Gonoszka1

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg juhtúró
25 dkg tehéntúró
6 dkg vaj
150 g tejföl
0.5 csokor kapor
0.5 csokor petrezselyem
5 db zellerlevél
0.5 csokor snidling
só ízlés szerint
5 db retek

474

Kalória

23.5g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

140.3g

Víz

54.4g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

63g juhtúró

177 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
15g vaj

108 kcal
38g tejföl

74 kcal
23g kapor

10 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
23g snidling

7 kcal
0g só

0 kcal
25g retek

4 kcal

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

250g juhtúró

708 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
60g vaj

430 kcal
150g tejföl

297 kcal
90g kapor

39 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
90g snidling

27 kcal
0g só

0 kcal
100g retek

14 kcal

Összesen 1891 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

24.7g juhtúró

70 kcal
24.7g tehéntúró

36 kcal
5.9g vaj

42 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
8.9g kapor

4 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
8.9g snidling

3 kcal
0g só

0 kcal
9.9g retek

1 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
23.5 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.7 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
172 mg
Vas
127 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
51 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
140.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
906 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
389 micro

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
94 g

Zsír

Összesen
154.6 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2998.7 g
Cink
652 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
689 mg
Vas
509 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
751 mg
Nátrium
203 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
561.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
173 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
568 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
297 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
584 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3624 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1557 micro

Összesen 1891 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.2 g
Cink
64 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
68 mg
Vas
50 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
20 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
358 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A zöldfűszereket megmossuk, és apróra vágjuk.
A túrókat, a puha vajat és a tejfölt egy tálba rakjuk. Jól összekeverjük.
Sózzuk, és a zöldfűszereket is hozzáadjuk. Jól összekeverjük a túrókrémet.
A retkeket megpucoljuk, megmossuk. Félbe vagy negyedbe vágva a túrókrémre tesszük.
Friss, magos barna kenyérrel vagy péksüteménnyel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Már elegem van a borús-csapadékos hideg időből. Úgy gondoltam, hogy egy zöldfűszerekkel, retekkel elkészített tavaszváró túrókrém reggelire vagy tízóraira elhozza a tavasz ígéretét.