Nosalty Logó

Tavaszi tekercs Kif Lee konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kif Lee
Tavaszi tekercs Kif Lee konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 935 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2802 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 246 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.5 g

Zsír

  • Összesen
    75.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    541.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    496 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1517 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1835 micro
Összesen 935 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    88.4 g

Zsír

  • Összesen
    226 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    569 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1625 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    852 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    448.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    556 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    73 mg
  • C vitamin:
    149 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    1488 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    499 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4550 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5505 micro
Összesen 2802 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    399 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    483 micro
Összesen 246 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst és a szalonnát apró kockákra, vagy csíkokra vágjuk, majd kisütjük.
  2. Ugyanezt tesszük utána a krumplival is. Mindent alaposan papírtörlőn lecsöpögtetünk.
  3. Megpároljuk a szintén kockázott zöldségeket is.
  4. Az aprított petrezselyemzölddel, a tojásokkal, sajttal és a fűszerekkel mindent alaposan összekeverünk.
  5. Ezután minden réteslapot kettényisszantunk, kenőecsettel a széleit vízzel megkenegetjük. Rákanalazunk a töltelékből. Feltekerjük és óvatosan a forró olajba csúsztatjuk. Vigyázzunk, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert könnyen odakap a vékony tészta.
  6. Amikor szép pirosra sült, papírtörlőre szedjük, és önállóan vagy salátával tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 20081
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 16.

Ajánló

Csinálhatjuk bármilyen sült vagy főtt maradék húsból is, vagy lehet variálni a töltelék alapanyagait. Csináltam már olyan bolognai-féle ízesítést is, ebben darált husi volt, és természetesen más fűszerek. Előfordult, hogy hús helyett tonhalkonzervet tettem bele. Mindenhogy nagyon finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kif Lee 42 recept

Valami "mást" szerettem volna. Kicsit szétnéztem a hűtőben, és rövid morfondírozás után feláldoztam a másnapra eredetileg túrósrétesnek szánt lapokat.  

Hozzászólások

Éva-Anyóca

köszönöm , mentve :-O

Kif Lee

Én köszönöm :)

Törölt felhasználó

Szeretem a húsos , zöldséges , sajtos tekercseket. Kényelmi szempontok is vezérelnek. Kézbe veszem és jókat tudok harapni. A kés , villa ha csak nem muszáj, kihagyom. Ev?eszközöm a kezem ! Bevallom kézb?l a legfinomabb. :( ?skori találmány! Juditka ez megbocsájtható ? F?leg ha finom, le sem teszem ! :) Köszönöm , további jó finomakat készíts, süss, f?zz "nekünk" ! :) Tésztásfül

Heni21

szia! csak meg szeretném kérdezni, hogy ezt olaj nélkül, süt?ben is meg lehet sütni, vagy olajban az igazi?? Amúgy nagyon jó receptnek t?nik, biztos ki fogom próbálni!! :)

Kif Lee

Kedves Heni, Ne haragudj, hogy kés?n válaszolok. A magam részér?l simán bevállalnám a s?t?ben készült változatot is. Süt?papíron, olajos ecsettel lekenve a tetejét ugyanolyan piros ropogósra kell sülnie. Judit

tildi9

Az 1 dkg csirkemell és a 2 dkg füstölt sajt nem kevés kicsit??

Miss Lemon

Kedves tildi9! Szerkesztési hiba történt, javítottuk a mértékegységet. Köszönjük az észrevételt! Üdv: Kata

Kif Lee

A füstölt sajtból nekünk elég ennyi, természetesen ki-ki ízlése szerint. A csirkemellet pedig elnézted. Ha újra elolvasod, meglátod, hogy darabszám van megadva.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek