r
Nosalty Logó

Nyári tekercs mogyorószósszal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Nyári tekercs mogyorószósszal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 13% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Nyári tekercsek

Mogyorószósz

Összesen 1674 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Nyári tekercsek

Mogyorószósz

Összesen 3346 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Nyári tekercsek

Mogyorószósz

Összesen 286 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    73 g

Zsír

  • Összesen
    128.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2518.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    461 mg
  • Foszfor
    1129 mg
  • Nátrium
    562 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    268.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    407 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    660 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1260 micro
  • β-karotin
    3935 micro
  • β-crypt
    266 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    278 micro
Összesen 1674 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    146.1 g

Zsír

  • Összesen
    257.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    129 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5037.6 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    607 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    922 mg
  • Foszfor
    2259 mg
  • Nátrium
    1124 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.7 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    537.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    815 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    141 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    64 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1321 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    2520 micro
  • β-karotin
    7870 micro
  • β-crypt
    533 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 3346 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    216 micro
  • β-karotin
    673 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 286 Kcal

Hozzávalók

Nyári tekercsek

Mogyorószósz

Elkészítés

Nyári tekercsek

  1. A paprikát, répát és uborkát vékony csíkokra vágjuk. A salátát levelekre szedjük. A garnélákat pár perc alatt fokhagymán megpároljuk.
  2. Ha minden alapanyagot előkészítettünk, a rizslapot hideg vízbe mártjuk. Amikor felpuhult, egy tányérra tesszük, és a közepére rendezzük a kívánt hozzávalókat. Érdemes a garnélákat a rizslapra közvetlenül tenni, erre a salátalevelet, ami a többi tölteléket összefogja.
  3. Ha minden hozzávaló a rizslapon van, a két szélét behajtva szorosan feltekerjük.

Mogyorószósz

  1. Aprítógépbe tesszük a mogyorót, a fokhagymát és a hoisin szószt, majd egy kis vizet hozzáadva krémes állagúra törjük.
  2. A tekercsekkel tálaljuk mártogatósként.
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 1311
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 22.

Ajánló

Könnyű kerti partikhoz, grillezésekhez, vagy épp irodai ebédként ajánlom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sokszor éreztem úgy ázsiai éttermekben, hogy a rendelt nyári tekercsből még bármennyit meg tudnék enni. Azután eldöntöttem, hogy megtanulom otthon is elkészíteni. Azóta már szerencsére megtörténhetett párszor, hogy annyit ehettem belőle, amennyit csak bírtam. Friss, könnyű étel, és a mogyorószósz hozzá pedig garantáltan mindenkit elkápráztat.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Nyári tekercsek

Mogyorószósz

Címlapról ajánljuk

„Általában az egyszerű ételek híve vagyok, melyekhez a hozzávalókat a...

Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Júniusban Baloghné Kele Juditot ismerhetitek meg egy kicsit közelebbről, aki szép képeivel és újító receptjeivel gazdagítja az oldalunkat, Judit69 néven. Szia, Judit!

Nosalty

További cikkek