Tavaszi mártogató
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
OsztriGa
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
63g camembert sajt188 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
11g joghurt7 kcal
-
45g snidling14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
461
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g camembert sajt750 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
45g joghurt27 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1837
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
26.2g camembert sajt79 kcal
-
26.2g tehéntúró38 kcal
-
5.2g vaj38 kcal
-
18.8g főtt tojás29 kcal
-
4.7g joghurt3 kcal
-
18.8g snidling6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
193
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1796 g
-
Cink 165 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 373 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 454 mg
-
Nátrium 601 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 163 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 404 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 98 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 76 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1208 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
461
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 120 g
Zsír
-
Összesen 140.6 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 965 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7184.1 g
-
Cink 659 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 1492 mg
-
Vas 506 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1816 mg
-
Nátrium 2405 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 652.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1617 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 203 micro
-
K vitamin: 392 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 428 micro
-
Kolin: 593 mg
-
Retinol - A vitamin: 1214 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4833 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
1837
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 752.3 g
-
Cink 69 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 53 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 68.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 32 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 506 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg camembert sajt
-
25 dkg tehéntúró
-
3 db főtt tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Darabokra vágott - lehetőleg érett - sajtot mixerbe dobáljuk, hozzáadjuk a túrót, a szobahőmérjékletű, lágy vajat, az apróra vágott tojást, a joghurtot, és alaposan összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük.
- Végül apróra vágott snidlinget - esetleg medvehagymát - keverünk hozzá.
- Receptkönyvben: 326
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 24944
- Feltöltés dátuma: 2011. április 22.
Ajánló
Perec mellé mártogatónak, zellerszárral - egyéb zöldség mellé - is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
OsztriGa
35 recept
Az úgy volt, hogy találtam itt az oldalon egy fantasztikus perecet - nosztalgia perec néven -, ami nagyon nagy kedvence lett a fiaimnak. Vacsorára kértek éppen perecet, én meg gyorsan mixeltem nekik hozzá egy is mártogatót. Jó játék, és finom vacsora lett. Aki szereti az intenzívebb ízhatást, az elbillentheti az arányt a sajt javára. Gyerekeknek azonban nem ajánlott :D.