Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Uborkás zöldségmártogatós

Uborkás zöldségmártogatós
Uborkás zöldségmártogatós
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a környékünkön egy-két török étteremben adnak effélét előétel gyanánt, hogy a vendég bírja türelemmel, míg kiér a megrendelt étel. Kicsit durvábbra aprítva, kevés mentát keverve hozzá, fantasztikus salátával, s frissen sütött pitatésztával szervírozva.. Hát.. így ki lehet bírni a kiválasztott  fogásig.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Jégsalátára, vékonyra szeletelt uborkára salátaöntetként, avagy egyszerűen nyers zöldségrudacskák mártogatásához roppant ízletes. Ám utóbbi esetben egy kis parmezánsajt csodákat művelhet még vele.
Kevés friss mentalevelet beleaprítva tovább fokozhatjuk a frissességét.

 

Ne haragudjatok, amiért nem szakítok időt a hozzászólások lereagálására, de a számítógép használatának idejét szinte teljes egészében a gyerkőcökre fordítottam át - sok másra szánt idő mellett :o))). Persze mindig őszintén örülök a visszajelzéseknek, hogy ízlett az étel és igazán köszönöm, hogy megírjátok a véleményeteket, élményeiteket!

Én úgy érzem, hogy amennyiben csak egyetlen embernek is tetszett a recept amit feltettem, akkor már megérte megosztani! Köszönöm! :o)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kígyóuborkát és a fokhagymát megpucoljuk, majd nagyobb darabokra vágva a turmixgépbe tesszük.
  2. Az első turmixolás után sót hintünk hozzá, s 2-3 kanál joghurttal tovább aprítjuk.
  3. Nekem muszáj egy nagyobb edényben folytatnom a műveletet, mert több már nem fér a gépbe. De ezután igazán nincs is más dolgunk, mint hozzákeverni a maradék joghurtot, s megkóstolva esetleg még egy kis sót adni hozzá.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 17 021
elküldve: 3
receptkönyvben: 359
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Flikflak

Mióta szakács: 2010.06.02.
30 recept

egyéb elnevezések

uborkás salátaöntet, joghurtos uborkaszósz, uborkás joghurtöntet, uborkás-joghurtos mártogatós, uborkás dip

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

275
kígyóuborka 0.5 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
görög joghurt 5 dl
0 ízlés szerint