r
Nosalty Logó

Tartósítószermentes meggybefőtt télire

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Tartósítószermentes meggybefőtt télire
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 566 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 5661 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 33 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    449.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.6 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1474.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    576 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6930 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    765 micro
Összesen 566 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    90 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4496.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    1653 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    880 mg
  • Foszfor
    1350 mg
  • Nátrium
    553 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1396.1 g
  • Cukor
    1064 mg
  • Élelmi rost
    144 mg

VÍZ

  • Összesen
    14744.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5760 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    900 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    720 micro
  • Kolin:
    549 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69300 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7650 micro
Összesen 5661 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    26 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    8 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    401 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 33 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meggyet megmossuk, lecsöpögtetjük. Az üvegeket elmossuk, lecsöpögtetjük.
  2. A meggyet az üvegekbe töltjük úgy, hogy 1 ujjnyi helyet hagyunk a szájától mérve, üvegenként 3 kanál cukrot rámérünk, felöntjük vízzel úgy, hogy 1 ujjnyi helyet hagyunk a szájától mérve, majd rácsavarjuk a kupakot.
  3. Egy nagy fazék aljába 3-4 fehér konyharuhát rakunk, és beleállítjuk az üvegeket. Felöntjük annyi vízzel,hogy az üvegek tetejétől még 3 ujjnyi víz lepje el (ha celofánt raktunk az üvegekre, nem tetőt, akkor csak a válláig öntsük a vizet).
  4. A fazekat feltesszük a tűzre, és forrástól számítva 60 percig dunsztoljuk nagy lángon, fedővel.
  5. Ha letelt az idő, akkor elzárjuk a gázt, és hagyjuk a fazekat másnapig hűlni.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5409
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagymamám mindig így csinálta, és egyszer sikerült meglesnem a technikáját. (Eddig, amiket én csináltam, azok mind felforrtak a polcon.) Azóta csak így csinálom, és mindig jó!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.