r
Nosalty Logó
levesek bableves

Tárkonyos csípős tarkabableves

Nosalty
Tárkonyos csípős tarkabableves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

591
Kalória
32.4g
Fehérje
100.5g
Szénhidrát
8.4g
Zsír
438.8g
Víz
10.9g
Koleszterin
22.4g
Élelmi rost
7.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 591 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1183 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 87 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2775.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    383 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    273 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    1623 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    100.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    438.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    349 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    534 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3417 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    943 micro
Összesen 591 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    64.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5550.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    767 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    547 mg
  • Foszfor
    903 mg
  • Nátrium
    3246 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    201 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

Víz

  • Összesen
    877.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    697 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1068 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6833 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1886 micro
Összesen 1183 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    65.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    186 micro
  • β-karotin
    513 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 87 kcal

Elkészítés

  1. A babot főzés előtt áztassuk be - legpraktikusabb előző este.
  2. Vágjuk apróra a vöröshagymát, a répát és a krumplit, pucoljuk meg a fokhagymát.
  3. Egy legalább 2 literes edénybe a zsíron/olajon pároljuk üvegesre a hagymát. Ha megpárolódott, adjuk hozzá a beáztatás után megmosott babot, és öntsük föl 6-7 dl vízzel.
  4. Adjuk hozzá a répát, a krumplit, a fokhagymát és a fűszereket.
  5. Fedjük le, és hagyjuk főni, míg a bab számunka megfelelően puha/ehető puhaságú nem lesz.
  6. Ha a bab kellemesen puhára főtt, vegyük le a tűzhelyről, szórjuk rá a lisztet, adjuk hozzá a tejfölt. Keverjük el alaposan.
  7. Tegyük vissza a tűzre, forraljuk még úgy 2-3 percig. Ízlés szerint apróra vágott póréhagymával a tetején tálalhatjuk. Jó étvágyat! :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Csípős, laktató finomság.

Hasonló receptek

Összes bableves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

osztrak-krumplisalata
krumplisaláta

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept