r
Nosalty Logó

Tarja vadász módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Vegyészkedő Katica
Tarja vadász módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 920 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1840 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 150 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    72 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1595.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    796 mg
  • Nátrium
    310 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    464.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    243 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 920 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.7 g

Zsír

  • Összesen
    144 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    485 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3191.4 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    621 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    1592 mg
  • Nátrium
    620 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    928.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    494 mg
  • Retinol - A vitamin:
    485 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1840 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 150 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombákat megtisztítjuk és felszeleteljük, majd olajon megpároljuk, sózzuk-borsozzuk.
  2. Ha a gomba megpárlódott, akkor ráöntjük a főzőtejszínt, és addig melegítjük, míg el nem kezd forrni, 4 - 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről.
  3. A húst szintén sózzuk, borsozzuk, majd forró ólajon mindkét oldalát fehérre sütjük (nem klopfoljuk ki!).
  4. A húst beletesszük egy mélyebb tálba, majd ráöntjük a gombás szószt, és 40 percen keresztül, kb 180 fokon sütjük.
  5. Az első 30 percben legyen rajta alufólia, majd az utolsó 10 percre vegyük le róla.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 17837
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 09.

Ajánló

Mellé főtt krumplit csináltam, de szerintem a tészta is jó megoldás. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tarja vadász módra
Vegyészkedő Katica 11 recept

Egyedül maradtam a hétvégén Szegeden és valami finomat szerettem volna csinálni, amit akár nem csak szombaton, de vasárnap is meg tudok enni. 

Hozzászólások

Kif Lee

Szoktam ilyesmit csinálni, most el?ször tettem süt?be a recepted alapján....hát hallod..finomra sült :))

Vegyészkedő Katica

Szia! Örülök neki, hogy ízlett! :)

Törölt felhasználó

Jónak látszik, de tuti, hogy nem olajban. Sem a gombát, f?leg meg nem a tarját.

Vegyészkedő Katica

Kedves Sancho, mindenki úgy készíti el, ahogyan szeretné. Én garantáltan olajjal készítettem el, és fogom továbbra is, nem mással. Te használhatsz mást hozzá, ha Neked úgy jobban tetszik.

Törölt felhasználó

Hát, disznóhúshoz, soha nem használok olajat.

Törölt felhasználó

Szia! Köszi a receptet. A közeljöv?ben elkészítem, mert egyszer?, nagyszer?, ésszer?en könny?, és nem utolsó sorban, fíííííínom. Jó egytálétel, bármikor, ebédre,vacsorára is. Köszönöm az ötletet. Kellemes ünnepeket: Katalinka3.

Vegyészkedő Katica

Szia Katalinka3! Örülök neki, hogy tetszik, és remélem ízleni is fog! Kellemes ünnepeket: Vegyészked? Katica

rozsa1958

Én mindent kókuszzsírral f?zök és szuper íze van a kajáknak.Megcsináltam ezt a kaját is de én a gombát hagymával pároltam.Nagyon finom lett.

Vegyészkedő Katica

Szia! Nagyon örülök neki, hogy finom lett a kókuszzsírral, majd kipróbálom én is! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek