r
Nosalty Logó

Szórt túrós rétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szórt túrós rétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1071 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4277 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 238 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    36.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2226.8 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    252 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    705 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.5 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    128 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 1071 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.5 g

Zsír

  • Összesen
    147.6 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    390 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8907 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    1948 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    2822 mg
  • Nátrium
    1426 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    594.1 g
  • Cukor
    340 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    511.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1070 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1017 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    633 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    542 micro
Összesen 4277 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    494.3 g
  • Cink
    72 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 238 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, és kétfelé osztjuk a keveréket.
  2. Egy tepsit kikenünk vajjal, és a keverék felét egyenletesen beleszórjuk.
  3. Ezután a túródarabkákat eloszlatjuk a lisztes keveréken, majd rászórjuk a mazsolát (vagy meggyet, vagy barackot), a citrom héjat és a vaníliás cukrot.
  4. Ekkor eloszlatjuk a maradék lisztes keveréket a túrós rétegen.
  5. Végül összekeverjük a tejet a tojásokkal, és ráöntjük a rétegekre. Az egész tetejére kis darabokat vágunk a margarinból, és egyenletesen rászórjuk.
  6. Két órára vagy akár egy éjszakára állni hagyjuk, hogy a nedvesség átitathassa a rétegeket. Ha nincs ennyi időnk, villával is segithetjük a folyamatot.
  7. Előmelegitett sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 176
  • Tegnapi nézettség: 24
  • 7 napos nézettség: 180
  • Össznézettség: 91999
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a nagymamámtól tanultam, ő mindig lusta asszony rétesének hivta. Én nagyszerű sütinek tartom, ha valaki szereti a túrót, és csak nagyon kevés ideje van sütni, mert például otthon van a kisbabájával, mint én! :) Egyszerű és finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek