r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Szójaszószos tofu

Hankusz Sára
Szójaszószos tofu
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Szósz

Tofu

532
Kalória
36.9g
Fehérje
38.3g
Szénhidrát
29g
Zsír
155.5g
Víz
-
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
11.1g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Szósz

Tofu

Összesen 532 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Szósz

Tofu

Összesen 1063 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Szósz

Tofu

Összesen 202 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2668.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    1438 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    591 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    155.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 532 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.8 g

Zsír

  • Összesen
    58 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5336.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    2876 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    881 mg
  • Nátrium
    1182 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    311 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1063 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1006.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    543 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 202 kcal

Elkészítés

Szósz

  1. Egy tálban keverjünk alaposan össze mindent, kivéve a keményítőt. Azt először keverjük simára egy kis vízzel és utána vegyítsük a szójaszószos alappal.
  2. Serpenyőben forraljuk össze az egészet és sűrítsük be.

Tofu

  1. A tofuról itassuk fel a nedvességet egy konyharuha segítségével. Majd tépkedjük tetszőleges darabokra. Helyezzük bele egy tálba és szórjuk meg a keményítővel.(ettől lesz jó ropogós a tofu) Ízlés szerint sózzuk.
  2. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben és süssük ropogósra a tofukat.
  3. Ha elkészült a szósz, öntsük vissza a tofut a serpenyőbe és keverjük össze őket. Mungóbabcsírával és rizzsel fogyasszuk! A tofut szórjuk meg szezámmaggal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 4 p
  • Sütés ideje: 8 p

Imádjuk a szójaszószos, ragacsos, szezámmagos falatkákat. Azonban a veganuárra való tekintettel készítsük el ezt most tofuból.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

A Tökmag Vegán Street Food céklaburgere édesburgonyával
Gasztro

Öt budapesti hely, ahol hibátlan vega vagy vegán burgert ehetsz

Beleharapni egy ízletes, jól megpakolt, friss hamburgerbe egyike azon csodálatos élvezeteknek, amikért érdemes élni. Az első harapás egy jó burgerből egyszerűen mennyei. Aki úgy érzi, elég húst evett az ünnepek alatt, vagy egyszerűen csak érdeklik a járatlan utak, esetleg a hamburgert szereti, csak a hús nem barátja, az most jól figyeljen! Mutatunk öt helyet, ahol vega vagy épp vegán burgerek várják az éhes vándorokat.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept