r
Nosalty Logó

Szirupban főtt sütőtökfalatok

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Szirupban főtt sütőtökfalatok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 417 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1249 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 165 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.2 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    745 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    5917 micro
  • β-crypt
    4859 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 417 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    673.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    282.6 g
  • Cukor
    239 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    364 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2235 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17752 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1249 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    89.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    463 micro
  • β-karotin
    2348 micro
  • β-crypt
    1928 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 165 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt darabokra vágjuk, lehet egész nagyokra, vagy kisebb, falatnyi kockákra. Átöblítjük őket és csak nagyjából lecsepegtetve egy tiszta mélyebb edénybe tesszük (amennyi víz rajtuk marad, éppen elég a továbbiakhoz).
  2. Rájuk szórjuk a cukrot (igen az egészet!) és egy éjszakára (7-8 órára) hűtőben pihentetjük lefedve. Eközben a cukor nagy része elolvad és szépen körülöleli a tökszeletkéket finom gyömölcsös ízű szirupot képezve.
  3. A várakozási idő letelte után a szirupos tököket fazékba öntjük és résnyire nyitott fedő alatt forrástól számítva kb. 10-15 perc alatt (az idő módosul, ha nagyobb darabokkal dolgozunk) puhára főzzük őket. Villával ellenőrizzük, hogy puhák-e már!
  4. Lefedve hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni (akkor a már türelmetlenek megdézsmálhatják), majd hűtőbe tesszük. Hidegen aprított vagy darált dióval meghintve szervírozzuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8635
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 28.

Ajánló

Ha nagyobb adagot készítesz és a szirup feleslegben maradna a végén (bár én kenyérrel is kitunkolom akár, ha így van annyira jóó) nehogy kiöntsd! Mindenképp készíts valamilyen szirupos édességet a finom, gyümölcsös ízű cukorszirupot is felhasználva. A pihentetési idő elhagyása nélkül is gyakran készítik ezt az édességet, de ha egy mód van rá, én javaslom, hogy szánjátok rá az időt, mert megéri!

Receptkategóriák

Én mondom, aki egyébként egy évben 1 szelet sütőtökkel több mint elvan, hogy ez már valami! Extrakönnyen, extrakevés idő és energiabefektetéssel valami mennyei desszert varázsolható ebből a furmányos zöldségből egyszerűen cukor és egy kis dió segítségével. Az már csak extra pont neki, vagyis a Kabak tatlısı-nek, hogy emellett egy igazi autentikus török csemege, így biztos helye volt az étkezőasztalunkon.

Hozzászólások

bokine

Kedves Teklen Elif! Ez valami gyönyör?séges... Ráadásul nagyon szeretem a tököt, így biztos, hogy el fogom készíteni. Gratulálok! Bokros Erika

Törölt felhasználó

Köszönöm kedves Erika! :)

Bató Edit

Szia Elif! Imádon a tököt, s ezzel a szirupos megoldással biztos mézíz?. Hétvégén elkészítem. Köszi a receptet. Szép napot, Edit.

Törölt felhasználó

Köszi Edit, remélem ízleni fog! Bár süt?tökrajongóknak ez kölön kötelez?! :) Üdv: Elif

Törölt felhasználó

Elkészítettem, és nagyon-nagyon ízlik. Még a diót is lefelejtettem róla. Túlf?ztem egy kicsit, de fenséges így is. Köszönöm a receptet.

Törölt felhasználó

Kedves Toncsi nagyon örülök, hogy ízlett! :)

Törölt felhasználó

Elkészitettem, nagyon finom lett.Rendszeres "vendége " lesz az asztalnak Köszönet a receptért.Erzsi.

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, hogy ízlett kedves Erzsi! :)

dioevi

Jól olvastam ? 2 dkg cukor ? Csak ?

andora22

Nekem is kevéskének t?nik :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek