Nosalty Logó

Szilvás-őszibarackos cobbler

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Ezen a képen: Szilvás-őszibarackos cobbler
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Gyümölcsös részhez

Tésztához

Összesen 366 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Gyümölcsös részhez

Tésztához

Összesen 2928 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Gyümölcsös részhez

Tésztához

Összesen 166 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    77 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 366 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    45.1 g

Zsír

  • Összesen
    137.2 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    562 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2968.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    764 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    1280 mg
  • Nátrium
    633 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    394.7 g
  • Cukor
    175 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1109.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1351 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    266 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2028 micro
  • β-crypt
    618 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1193 micro
Összesen 2928 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 166 Kcal

Hozzávalók

Gyümölcsös részhez

Tésztához

Elkészítés

Gyümölcsös részhez

  1. A szilvát kimagozzuk és negyedekbe vágjuk. A barackok héját lehúzzuk, félbevágjuk (a magokat kivesszük), és feldaraboljuk.
  2. A kétféle gyümölcsöt egy tálban összeforgatjuk a cukorral, a keményítővel és a fűszerekkel. Alaposan kivajazott sütőtálba rendezzük.
  3. A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót elvegyítjük. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat és kézzel elmorzsoljuk benne.
  4. A tojást és a tejszínt összekeverjük, a száraz részhez adjuk, és fakanállal összedolgozzuk.
  5. Két evőkanállal egyforma méretű kupacokat formálunk és beborítjuk a gyümölcs tetejét. Nem kell túl szorosan, valamennyire megnőnek a halmok a sütés közben, és guszta is, ha itt-ott kikandikál a gyümölcsös rész a tésztaréteg alól.
  6. Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
  7. Langyosan tálaljuk, egy gombóc vaníliafagyi kíséretében.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24 cm
  • Sűtés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 41369
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha nyár, akkor a gyümölcsös pite a befutó. Pláne, ha egy gombóc vaníliafagyi is kerül mellé a tányérra!

Hozzászólások

Virágh Bea

Hány tojás kell a tésztába?

Petra

1 tojás kell bele, ez véletlenül kimaradt, pótoltam is! Üdv, Petra

mamuka

Kedves Petra! A "Szilvás-?szibarackos cobbler "recept megnyerte a tetszésemet,csak fehér lisztet nem használok. Kérdésem az lenne,milyen lisztb?l lehetne ezt még elkészíteni? El?re is köszönöm a választ: Éva

Petra

Kedves Éva! Mindenféle liszttel lehet próbálkozni, teljes ki?rlés? liszttel is m?ködik a recept, de én abból picit kevesebbet adnék a tésztához, úgy 5 dekával. Üdv, Petra

mamuka

Kedves Petra,köszönöm a gyors választ. Ezek szerint akkor teljes ki?rlés? lisztb?l csak 20 dkg kell,ha jól értelmezem. Üdv: Éva

Petra

Igen:), de úgyis látni fogod, ahogy összeforgatod a tésztát, ha elbír többet, még lehet hozzá adni utólag is.

mamuka

Köszönöm,és el fogom készíteni.

Royston

Elkészítettem és fantasztikusan finom lett! Nagyon tetszik a tésztája, mintha habból lenne. Szóval nagyon köszi!

ildi.11

szia Petra! csak friss gyümölccsel jó, beföttel nem lehet vagy mirelittel? még van egy csomó gyü,mölcsöm a mélyhüt?ben meg beföttem a spájzban el kellene használnom. üdv Ildi

terranova56

Én eddig csak a cobbler nev? italokat és a hozzávaló poharat ismertem, de ez sem rossz, megpróbálom! Köszi!

Törölt felhasználó

Kedves Petra! ?szibarackkal készítettem el ezt a finom süteményt,a tetejét mandulával szórtam meg.A tésztája rendkívül könnyed,szerintem más desszertekhez is használni fogom.Köszönöm a receptet,bekerül a kedvencek közé. :)

nagyzsu84

Ez a recept a kedvencem most és mindörökké. Valami szenzációs...! Számtalanszor elkészítettem és amint itt a nyár és a gyümölcsök ismét megsütöm. :)

Lexike00

Kedves Petra A tojást és habtejszínt fel kell verni? Vagy csak simán keverjem össze ?

Hozzávalók

Gyümölcsös részhez

Tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek