Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilvás emeletes kása

Szilvás emeletes kása
Szilvás emeletes kása
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A finn recepttáram csak egyre bővül a finomságokkal. Ezt a karácsonyi desszertet leendő anyósom készítette először, és mivel nagyon ízletes csemegéről van szó, ezért én is vettem a bátorságot, hogy megcsináljam. A végeredmény meglepően jó :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szilvát beáztatjuk 5 dl vízbe, és a cukor felével néhány órára állni hagyjuk, majd a maradék cukrot hozzáadva felforraljuk.
  2. Ezután a szilvadarabokat kiemeljük a léből, néhányat félreteszünk a díszítéshez, a többit pedig tálba tesszük.
  3. A burgonyakeményítőt (vagy burgonyalisztet) egy kevés vízzel összekeverjük, és a szilva levét besűrítjük vele, majd ezt a lét a szilvákra öntjük.
  4. Ezután egy másik tálban kimérjük a tejet, a kukoricalisztet és a cukrot. Állandó kevergetés mellett forrásig főzzük, majd 5 percen át forraljuk, és vaníliás cukorral ízesítjük.
  5. A tojást kettéválasztjuk, és a sárgáját a kásához keverjük. A fehérjét felverjük, és azt is a kihűlt kásához keverjük.
  6. Ezt a kását óvatosan a szilvakására terítjük, s a csemegét hidegen tálaljuk. Tetejét tejszínhabbal díszíthetjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 804
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Auringonkukka

Mióta szakács: 2011.10.03.
61 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
konyha: skandináv
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Luumukiiseli, finn szilvakása, karácsonyi szilvakása

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

476
aszalt szilva 40 dkg
cukor 4 dkg
1 csipet
burgonyakeményítő 2.5 evőkanál
fahéj 1 tk
tej 4 dl
kukoricaliszt 2 evőkanál
cukor 1 ek
vaníliás cukor 2 teáskanál
tojás 1 db
szilva 6 közepes db