adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A golyókhoz
447
Kalória
20.4g
Fehérje
50.4g
Szénhidrát
19.8g
Zsír
146.5g
Víz
101.9g
Koleszterin
8.8g
Élelmi rost
3.1g
Cukor
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
A golyókhoz
Összesen
447
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
A golyókhoz
-
800g burgonya462 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
70g parmezán sajt274 kcal
-
100g tönkölybúza liszt338 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g szezámmag573 kcal
Összesen
1785
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
A golyókhoz
-
67.8g burgonya39 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
5.9g parmezán sajt23 kcal
-
8.5g tönkölybúza liszt29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
8.5g szezámmag49 kcal
Összesen
152
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1459.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 489 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 512 mg
-
Nátrium 254 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 50.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 146.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
447
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.8 g
Zsír
-
Összesen 79.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 408 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5836.7 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 1957 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 667 mg
-
Foszfor 2049 mg
-
Nátrium 1015 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrát
-
Összesen 201.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 35 mg
Víz
-
Összesen 585.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 93 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 393 mg
-
Retinol - A vitamin: 296 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 710 micro
Összesen
1785
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 494.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
152
kcal
Elkészítés
A golyókhoz
- A meghámozott burgonyát felkockázzuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Azután leszűrjük, és burgonyanyomón áttörjük. Ha a burgonya kihűlt, hozzákeverünk 1 db tojást, a sajtot, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy jól formázható, keményebb masszát kapjunk.
- A burgonyás masszából diónyi golyókat formázunk, enyhén felvert tojásban, majd szezámmagban forgatjuk. Forró, bő olajban aranyszínűre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p