r
Nosalty Logó

Szezámos-gyömbéres csirke

Réthly Dávid
Szezámos-gyömbéres csirke
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

350
Kalória
40g
Fehérje
8.5g
Szénhidrát
17.5g
Zsír
208.7g
Víz
109.5g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

Összesen 350 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

Összesen 1051 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

Összesen 105 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2848.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    433 mg
  • Nátrium
    2216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    208.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    294 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1141 micro
Összesen 350 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8545.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    1298 mg
  • Nátrium
    6647 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    626.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    218 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    260 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    459 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    881 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3423 micro
Összesen 1051 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    848.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    660 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    62.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    340 micro
Összesen 105 kcal

Elkészítés

A szezámos-gyömbéres csirkéhez

  1. A csirkemellfiléket megtisztítjuk, majd sózzuk-borsozzuk mindkét oldalukat.
  2. A brokkolinit megmossuk, lecsepegtetjük és szálaira szedjük.
  3. Egy nagyobb serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd közepes lángon megsütjük a csirkemelleket, oldalanként 5-5 perc alatt, végül egy tányérra tesszük.
  4. Jöhet a serpenyőbe a brokkolini, amit gyakori rázogatás mellett, 2-3 percig sütünk, majd visszatesszük a csirkemelleket is a serpenyőbe.
  5. Közben egy kis tálban elkeverjük a szójaszószt a szezámmagolajjal és a reszelt gyömbérrel, majd a serpenyőbe öntjük.
  6. Pár percig főzzük együtt, majd szezámmaggal megszórva tálalhatjuk is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 15 p

20 perc, 5+1 hozzávaló, 1 serpenyő. Szaftos csirkemell, ropogós brokkolini, egy frissítő szezámos-gyömbéres szószban. Kell ennél jobb vacsoraötlet a hétköznapokra? :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ezek az otthoni praktikák segítenek napégés ellen

Hiába a naptej és az óvatosság, a nyári napsugarak időnként túljárhatnak az eszünkön – a napégés pedig nemcsak kellemetlen, de fájdalmas is lehet. Szerencsére van néhány egyszerű, otthon is bevethető trükk, amivel gyorsan enyhítheted a tüneteket – ráadásul nem is kerülnek sokba.

Top Receptek

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...