sós süti sós rúd

Szezámmagos túrós ropi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

dorcus89

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

50g tehéntúró

74 kcal
50g margarin

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g só

0 kcal

A tetejére

30g sajt

106 kcal
4g szezámmag

24 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 756 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

250g tehéntúró

368 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
14g só

0 kcal

A tetejére

150g sajt

528 kcal
21g szezámmag

120 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 3775 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

24.2g tehéntúró

36 kcal
24.2g margarin

173 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
1.4g só

0 kcal

A tetejére

14.5g sajt

51 kcal
2g szezámmag

12 kcal
9.7g tej

5 kcal

Összesen 365 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2165 g
Cink
131 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
308 mg
Vas
101 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
1267 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
42 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
504 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
478 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 756 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.6 g

Zsír

Összesen
276.5 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10824.8 g
Cink
657 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
1542 mg
Vas
507 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1435 mg
Nátrium
6334 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
209.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
317.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2520 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
2390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1570 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3775 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1045.9 g
Cink
64 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
149 mg
Vas
49 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
612 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 365 kcal

Kiemelt recept
2013
A hét szakácsa: Dorcus89

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg tehéntúró (juhtúró is lehet)
25 dkg margarin (vagy vaj)
25 dkg finomliszt
2 tk só

A tetejére

15 dkg sajt
3 ek szezámmag
1 dl tej

Elkészítés

A tésztához

A túrót és a vajat kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót. Puha tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd késsel vagy pizzavágóval tetszés szerinti csíkokra vágjuk.
Szorosan egymás mellé lehet őket sütőpapírral bélelt tepsibe rakni. Ezután a tejjel megkenegetjük a rudakat, majd ízlés szerint szezámmagotvagy reszelt sajtot szórunk a tetejére.
180 fokos sütőben 25-35 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 364
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 37
Össznézettség: 47094
Feltöltés dátuma: 2012. július 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

dorcus89 81 recept

Anyukám isteni receptje, eddig mindenki nagyon dícsérte. A tészta 1-2 napig a hűtőben is eláll, ezért előre is elkészíthetjük. Ha megmaradt vagy hamarosan lejár a túró akkor is szoktunk csinálni, és a tésztát lefagyasztjuk, amikor kedvünk van, akkor pedig csak kivesszük, kinyújtjuk és megsütjük. Egyetemista koromba is vittem így lefagyasztva otthonról a kollégiumba, ahol közösen megsütöttük és percek alatt elfogyott.