Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szénhidrátcsökkentett túrós pite

Szénhidrátcsökkentett túrós pite
Szénhidrátcsökkentett túrós pite
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy túrótortát akartam sütni a kollégáimnak, amihez jó sok túrót kellett vennem. A tortasütés elmaradt, a túró viszont megmaradt. Így ki kellett találni valamit, aminek ez a recept lett a vége.

hozzávalók / 6 adag

tészta

túrókrém

ajánlat

Ajánlom azoknak, akik szeretik a túrós pitét, kicsit másképpen.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kétféle lisztet (dia-wellnes CH csökkentett liszt és normál liszt) elkeverjük, hozzáadjuk a sütőport, az édesítőszert (dia-wellnes 1:4 édesítő) és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a kókuszolajat, amivel elmorzsoljuk. Végül összegyúrjuk a tojással és a tejföllel.
  2. Kb. fél órát a hűtőszekrényben pihentetjük.
  3. Közben elkészítjük a túrókrémet. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk az édesítőt, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és az étkezési keményítőt. Én szoktam egy tojás sárgáját is hozzátenni, de ez nem szükséges. Ha túl keménynek találjuk a túrókrémet, tegyünk hozzá egy kanál tejfölt.
  4. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik részt kinyújtjuk, és a kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, rákenjük a túrókrémet, majd rátesszük a másik tésztalapot. Én egy 20 X 30 cm-es tepsit használtam.
  5. Tojással megkenjük, és megsütjük.
  6. A teteje általában jobban sül, ezért amikor az szép pirosra sült, akkor tegyünk rá sütőpapírt, és süssük, hogy az alja is megsüljön.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20X30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 073
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

klepiéva

Mióta szakács: 2015.06.20.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
receptverseny: Nádudvari túrós finomságok receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

reform túrós, cukormentes túrós süti, túrós pite másképp

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

524
finomliszt 15 dkg
diabetikus liszt 15 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
édesítőszer 20 g
kókuszolaj 125 g
tojás 1 db
tejföl 1 ek
sovány túró 75 dkg
édesítőszer 20 g
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
étkezési keményítő 1 evőkanál
tojássárgája 1 db