Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szemes fasírtkoszorú

Szemes fasírtkoszorú
Szemes fasírtkoszorú
150 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám minden ünnepkor süt tojással töltött fasírtot, igaz ő rúdban készíti. A tesóimmal csak szemes fasírtnak hívjuk. Ez adta az ötletet, hogy egy vendégvárás alkalmával én is ezzel kínáljam őket, bár kicsit újítottam, és a férjemtől kapott csatos tortaformában sütöttem. Mi inkább kihűlt állapotban szeretjük. Hidegtálra is tehető.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Krumplipüré illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A masszát a Fokhagymás fasírtgolyóknál leírtak szerint összeállítjuk.
  2. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és hagyjuk kihűlni.
  3. Egy formát kikenünk vastagon zsírral, és a massza felét szépen belenyomkodjuk.
  4. A tojásokat kettévágjuk hosszában és körben a masszára pakoljuk.
  5. A megmaradt fasírtalapot a tojásokra rakjuk, és elsimítjuk.
  6. Előmelegített sütőben alufólia alatt sütjük.
  7. Félidőben levesszük a fóliát, és még tovább pirítjuk.
  8. Ha kicsit hűlt, a formából kiborítjuk egy szép tányérra, és zöldfélékkel díszíthetjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25×8 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 482
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

fasírtkoszorú, fokhagymás fasírt egybe sütve, fasírtkoszorú fokhagymásan

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2012-07-25 22:18

A már ismerős reci, de így úgy feldobott és hangulatos lett, hogy egyből kínálja magát! :-))
Éva-Anyóca

636
darált marhahús 50 dkg
darált sertéshús 50 dkg
tojás 4 db
zsemlemorzsa 16 ek
2 teáskanál
fokhagymakrém 2 ek
bors 0 ízlés szerint
főtt tojás 12 db
sertészsír 1 ek