Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Székelykáposzta szójajoghurttal

Székelykáposzta szójajoghurttal
Székelykáposzta szójajoghurttal
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még sosem főztem meg ezt az ételt, mindig túl macerásnak gondoltam, de ebben a formában gyorsan elkészül, és a számomra kellemetlen részét a főzésnek, amikor is a nyers húst kell feldolgozni megúsztam! :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha főtt sonkát használunk hozzá, lerövidül a főzési idő!!

Természetesen bármilyen kedvünkre való hússal el lehet készíteni, Ági barátnőm például csirkemellből készíti :) 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát felkockázzuk, és üvegesre pirítjuk, lehúzzuk a gázról, és rászórjuk a pirospaprikát.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, kb 3 percig főzzük.
  3. Majd rátesszük a savanyúkáposztát, öntünk még rá vizet, hogy azért legyen leve, de nem kell hogy ellepje.
  4. Kb 45 perc alatt megpuhul a káposzta, ekkor a lisztből és a szójajoghurtból (valamint ha kell még víz hozzá, akkor azt adunk, ha sok a leve, akkor a levével higíthatjuk) habarást készítünk, belekeverjük a káposztába.
  5. Pár percig még összefőzzük, és már kész is az extra gyors székelykáposztánk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 607
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Puzsi

Mióta szakács: 2010.11.11.
85 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

székelykáposzta gyorsan, tejmentes székelykáposzta, székelykáposzta sonkával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Tue, 2012-11-27 19:28

Jók a kajáid! Ehhez hozzátennék egy viccet, Hofitól: "szójafasírt, szójaszósz, szójatok a nővérkének..."

Puzsi
Puzsi / Puzsi Fri, 2012-01-20 10:59

Kedves Talanka!

Hidd el most megleptél! Mármint nem azzal hogy mitől paleo, vagy sem, hanem hogy besorolták ebbe a kategóriába! Nem én tettem,a szerkesztőség keze lehet a dologban! :)

talanka
talanka Fri, 2012-01-20 09:15

Bocsi, ez nagyon jó, csak nem paleo! Szója és a liszt miatt!

314
savanyú káposzta 60 dkg
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
sonka 40 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
babérlevél 2 db
szójajoghurt 2.25 dl
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
finomliszt 3 evőkanál