r
Nosalty Logó

Székelykáposzta Nudli konyhájából

toroltfelhasznalo-412734
Székelykáposzta Nudli konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

371
Kalória
20.7g
Fehérje
34.8g
Szénhidrátok
16.4g
Zsír
344.5g
Víz
52.5g
Koleszterin
6g
Rost
3.5g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 371 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2225 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 87 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1918.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    1523 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    344.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    492 micro
Összesen 371 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    124.4 g

Zsír

  • Összesen
    98.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11512.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1494 mg
  • Nátrium
    9140 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    2067.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    718 micro
  • Kolin:
    457 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2953 micro
Összesen 2225 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    453.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    81.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 87 kcal

Elkészítés

  1. Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a konyhakész, kockára vágott sertéscombot.
  3. Amikor a hús kifehéredett, sózzuk, borsozzuk és paprikázzuk.
  4. Hozzáadjuk a káposztát, és felöntjük annyi vízzel, amennyi majdnem ellepi.
  5. Amikor megfőtt, a közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a megmosott rizst, és belelapogatjuk a fakanállal.
  6. Ha a rizs is megfőtt, levesszük a tűzről, és összekeverjük.
  7. Tálalhatjuk tejföllel és kenyérrel/zsemlével. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 90 perc

A káposzta egy nagyon egészséges, C-vitaminban gazdag zöldség, amiből ebben a receptben van bőven. Egyszerűen elkészíthető és finom.

További receptek

Meggyes aprógombóc

Nyáron megannyi gyümölcsös gombócot készítünk, bár e téren a tudomány általában megáll a baracknál és a szilvánál. Pedig egy sor másik szezonális finomság is akad, amit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...