r
Nosalty Logó

Szedres pite

A konyha világa
Szedres pite
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tészta

A krém

710
Kalória
19.8g
Fehérje
52.9g
Szénhidrát
46.8g
Zsír
103.5g
Víz
342.6g
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
11g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tészta

A krém

Összesen 710 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tészta

A krém

Összesen 2839 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tészta

A krém

Összesen 196 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    343 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    716.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    103.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    360 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    220 mg
  • Retinol - A vitamin:
    345 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    400 micro
Összesen 710 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    79.4 g

Zsír

  • Összesen
    187.3 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1371 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2865.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    971 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    318 mg
  • Foszfor
    1079 mg
  • Nátrium
    398 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    211.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    413.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1440 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    880 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1381 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    683 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1601 micro
Összesen 2839 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    198.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    28.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 196 kcal

Elkészítés

A tészta

  1. Az átszitált liszteket a cukorhelyettesítővel és a hideg vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a mandulát, citrom levét, héját, tojással tésztává formázzuk.
  2. Fél órát hűtőszekrényben pihentetjük, majd alacsony sütőformába nyújtjuk úgy, hogy a tésztából az oldalára is jusson.
  3. A kinyújtott tésztára sütőpapírt terítünk, sütőbabot szórunk rá.
  4. 180˘C-ra előmelegített sütőben 10 percet sütjük, majd a papírral eltávolítjuk a nehezéket, és további 10 percig sül még.
  5. Kihűtjük.

A krém

  1. A tejet felforraljuk.
  2. Csomómentesre keverjük a tojássárgát, édesítőt, vaníliát, étkezési keményítőt, majd tejet a tojásos keverékhez öntjük, lassú tűzön besűrítjük.
  3. Langyosra hűtjük, majd a megsült tésztára öntjük.
  4. Tetejét szederrel kirakjuk, kicsit belenyomva a krémbe.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24

Ch csökkentetten finom pite.

További receptek

Áfonyás pite

A házi pitéknek nincsen párja, pláne, ha vesszük a fáradságot, és a vajas tésztát is két kézzel készítjük el hozzá. Bármilyen bogyós gyümölcsből mennyei pitét készíthetünk, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.