Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szedres pite

Szedres pite
Szedres pite
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ch csökkentetten finom pite.

hozzávalók / 4 adag

A tészta

A krém

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta

  1. Az átszitált liszteket a cukorhelyettesítővel és a hideg vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a mandulát, citrom levét, héját, tojással tésztává formázzuk.
  2. Fél órát hűtőszekrényben pihentetjük, majd alacsony sütőformába nyújtjuk úgy, hogy a tésztából az oldalára is jusson.
  3. A kinyújtott tésztára sütőpapírt terítünk, sütőbabot szórunk rá.
  4. 180˘C-ra előmelegített sütőben 10 percet sütjük, majd a papírral eltávolítjuk a nehezéket, és további 10 percig sül még.
  5. Kihűtjük.

A krém

  1. A tejet felforraljuk.
  2. Csomómentesre keverjük a tojássárgát, édesítőt, vaníliát, étkezési keményítőt, majd tejet a tojásos keverékhez öntjük, lassú tűzön besűrítjük.
  3. Langyosra hűtjük, majd a megsült tésztára öntjük.
  4. Tetejét szederrel kirakjuk, kicsit belenyomva a krémbe.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 9 452
elküldve: 0
receptkönyvben: 76
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

A konyha világa

Mióta szakács: 2015.03.17.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diabetikus pite, szederpite

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

710
diabetikus liszt 8 dkg
tönkölybúza liszt 8 dkg
mandula 5 dkg
vaj 15 dkg
édesítőszer 20 g
tojás 1 db
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
édesítőszer 30 g
tojássárgája 4 db
étkezési keményítő 5 dkg
tej 5 dl
vanília kivonat 1 kávéskanál
szeder 30 dkg